加拿大多倫多59年歷史中餐館將歇業市長明星曾光顧

· 2020-03-04 15:12:12 來源：中國僑網 3472

據加拿大《明報》報道，近日加拿大多倫多北約克401公路夾巴特士街交界處附近有一間受食客歡迎的中餐館，在服務當地小區長達59年之后，因業主欲將該物業改變成零售商店等種種原因，決定定于3月8日正式關門歇業。

該間中餐館名叫Sea-Hi Famous Chinese Restaurant，是多倫多知名的中餐館之一。該間餐館的店主日前曾在社交媒體上發出通告，指該餐廳最后一天對外營業的時間是2月29日。

不過，小區民眾鼓勵他們與餐館的業主談判，將關門歇業的時間推遲一周。經業主的同意，該間餐館現已將正式關門歇業的時間定在3月8日。

該間中餐館的東主名叫Stanley Chui，現年59歲。他的女兒表示，關閉餐館是因為業主欲將該物業改變成一間零售商店，加之她的父親準備退休，5個成年子女也均有各自的事業，無人有興趣接管耗費時間的家族生意等原因，故關閉餐廳。

Stanley Chui曾在2019年嘗試出售餐館生意，叫價10萬加元，但沒有人愿意接手。

Sea-Hi Famous Chinese Restaurant原是由一個名叫Edna Chan的華裔女子經營的，早在1955年開張營業，餐館原先的地點位于多倫多中區華埠的卑街夾登打士街交界處附近。

Edna Chan在1961年在位于巴特士街3645號的現址開設了第二間餐館，并在一年后關閉了位于中區華埠的餐館。Stanley Chui在1977年買下了該間餐館的生意，并與他的家人一起經營餐館。

在光顧該間中餐館的食客中，有不少是猶太人，前多倫多市長賴士民就是一名常客，其他經常到該餐館用餐的名人還包括：前財政部長卡普蘭(Robert Caplan)、Citytv電視臺的Mark Dailey以及歌星Alannah Myles等。在2017年，金像獎影帝Colin Firth的一部電影，就曾在該餐館內拍攝。

不少食客在獲悉該店即將關閉的消息后，紛紛通過社交媒體表達他們的不舍和傷感。一個名叫Randy Brill的食客說：“最初是Katz's Deli，現在是Sea-Hi，總是支持獨立的餐館，而不是連鎖的餐館。”