結(jié)束了春節(jié)假期，外賣品牌紛紛開店上線營(yíng)業(yè)。然而受到假期停業(yè)的影響，許多店鋪的排名相比節(jié)前有所下降。要知道影響平臺(tái)排名的因素主要由銷量、優(yōu)惠活動(dòng)、菜品設(shè)置、用戶評(píng)價(jià)等構(gòu)成，其中銷量占較大權(quán)重。

假期暫停營(yíng)業(yè)導(dǎo)致店鋪零流量，這將直接影響排名。雖然平臺(tái)承諾會(huì)在節(jié)后給予一定的流量補(bǔ)償，但也只是減小了排名變化的幅度，因此，想要快速恢復(fù)排名提高單量，取得新年開門紅，就需要商戶及時(shí)做出相應(yīng)調(diào)整。

通過(guò)對(duì)影響排名因素的分析了解，大家首先可以選擇從這幾點(diǎn)入手。

第一，通過(guò)喚醒老用戶獲取流量。 ?

春節(jié)期間很少接收到品牌相關(guān)信息，品牌的影響弱化，對(duì)品牌的關(guān)注度有所下降。節(jié)后喚醒老用戶，要做好這兩方面的工作：

1、將重新開業(yè)的信息及時(shí)傳達(dá)給用戶。 ?

大多數(shù)外賣商鋪在春節(jié)之前通過(guò)公眾號(hào)、官微等自媒體渠道發(fā)布了暫停營(yíng)業(yè)的通知，但是卻沒(méi)有意識(shí)到開業(yè)通知的重要性。正確的做法是：在開業(yè)前或開業(yè)后第一時(shí)間告知用戶。

可以優(yōu)先選擇線上溝通渠道，包括品牌的自媒體、社群等，這樣信息能夠第一時(shí)間到達(dá)用戶，且針對(duì)性較強(qiáng)。

線下渠道可作為輔助手段，進(jìn)行宣傳單頁(yè)派發(fā)是比較常見(jiàn)的線下推廣方式，有實(shí)體店面的也可以在展示窗做出提醒，配合線上進(jìn)行宣傳。

通過(guò)社群宣傳 ?

2、針對(duì)節(jié)后這一特殊時(shí)段進(jìn)行菜品調(diào)整。 ?

老客戶進(jìn)店后，還要做一些措施實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。由于中國(guó)人過(guò)年的飲食習(xí)慣多為大魚大肉，節(jié)后多數(shù)用戶會(huì)產(chǎn)生輕體、減脂的需求。

商家可針對(duì)這一現(xiàn)象，做出菜品結(jié)構(gòu)調(diào)整，推出春季健康新品、瘦身套餐，調(diào)整葷素菜排列順序等措施，滿足用戶需求。

第二，通過(guò)參與平臺(tái)活動(dòng)，提高銷量等提升排名。 ?

各大外賣平臺(tái)在年后這個(gè)特殊時(shí)段，紛紛推出開年五折等活動(dòng)，這些平臺(tái)組織的活動(dòng)往往能帶來(lái)巨大的流量，有利于提升周銷量。并且，參與平臺(tái)促銷的商家能得到一定的排名提升。

參與的活動(dòng)越多，優(yōu)惠力度越大，對(duì)排名幫助也就越大，因此店鋪要盡可能多參加平臺(tái)活動(dòng)。

百度外賣平臺(tái)活動(dòng)

餓了么平臺(tái)活動(dòng)

需注意的是，在參與平臺(tái)活動(dòng)時(shí)，應(yīng)選取新菜品或高利潤(rùn)的單品，并利用平臺(tái)的紅包補(bǔ)貼來(lái)降低活動(dòng)成本，避免造成利潤(rùn)下滑。

除了積極參與平臺(tái)活動(dòng)，店鋪也可同時(shí)開展其他促銷活動(dòng)。比如，利用平臺(tái)上的促銷工具做些滿減、折扣、贈(zèng)券、滿贈(zèng)、滿免配送費(fèi)等，還可以針對(duì)某一類用戶發(fā)放定向優(yōu)惠券，如10元老用戶福利券等，可以進(jìn)一步促進(jìn)流量轉(zhuǎn)化。

多種活動(dòng)形式組合 ?

第三點(diǎn)，合理利用競(jìng)價(jià)手段，有效提升排名。 ?

節(jié)后是外賣迅速回溫的關(guān)鍵時(shí)期，商家要把握住這個(gè)時(shí)機(jī)。相比喚醒老用戶、參與活動(dòng)等提高排名的方式，競(jìng)價(jià)排名效率更高，而且獲取的都是精準(zhǔn)流量。

購(gòu)買競(jìng)價(jià)排名要參考三個(gè)要素。

第一個(gè)要素：地理位置。辦公商圈和住宅商圈高峰期分別在工作日和周末，購(gòu)買排名時(shí)要區(qū)別對(duì)待；

第二個(gè)要素：品類。正餐、下午茶、夜宵等不同品類的外賣對(duì)應(yīng)不同的消費(fèi)時(shí)間，要選擇相應(yīng)時(shí)間購(gòu)買排名；

第三個(gè)要素：購(gòu)買排名時(shí)，要根據(jù)用戶情況和實(shí)際需求，設(shè)置合理的購(gòu)買價(jià)格。

購(gòu)買排名后需注意，多關(guān)注曝光量、訪問(wèn)量變化，并及時(shí)作出調(diào)整。

競(jìng)價(jià)排名

除了以上三點(diǎn)，餐飲老板也要特別關(guān)注各外賣平臺(tái)的用戶評(píng)價(jià)。 ?

大部分外賣的用戶沒(méi)有評(píng)價(jià)曬單的習(xí)慣，針對(duì)這點(diǎn)商家可以參考淘寶商家的做法，通過(guò)返紅包等激勵(lì)手段，提醒用戶完成訂單后作出好評(píng)，培養(yǎng)用戶寫評(píng)價(jià)的習(xí)慣。

在收到較差評(píng)時(shí)，一定要及時(shí)回復(fù)，最好能夠聯(lián)系到用戶道歉并及時(shí)解決問(wèn)題。通常愿意給你差評(píng)的人，是那些關(guān)注你品牌，對(duì)產(chǎn)品有期待有要求的用戶，而且差評(píng)回復(fù)率也是影響排名的重要因素之一。

總之，影響排名的因素有很多，其他還包括交易額、配送距離、時(shí)間段、餐廳品類等，大家可以先從以上幾點(diǎn)做起。節(jié)后是外賣流量爆發(fā)期，希望大家能把握住時(shí)機(jī)，在新年之初取得好的成績(jī)，為接下來(lái)的一年打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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