云南咖啡生豆價格今年整體上漲

紅餐編輯部 · 2023-05-25 09:36:37 來源：紅餐網(wǎng) 5158

紅餐網(wǎng)報道，據(jù)新京報消息，進入5月，云南普洱的咖啡產(chǎn)季漸入尾聲，和往年不同的是，今年普洱咖啡豆的價格一直上漲且居高不下。

新華·云南（普洱）咖啡價格指數(shù)數(shù)據(jù)顯示，2022年11月-2023年5月，精品二級咖啡豆從均價報52.78元/公斤漲到55.4元/公斤；精品三級咖啡豆從均價報42.11元/公斤漲到45.93元/公斤。另外，優(yōu)質(zhì)咖啡、商業(yè)一級咖啡豆、商業(yè)二級咖啡豆商業(yè)三級及以下級別咖啡豆也都有漲幅。

△圖片來源：紅餐網(wǎng)攝

有業(yè)內(nèi)人士表示，以前云南咖啡生豆的收購價格是在紐約期貨價格的基礎上每公斤下調(diào)10到20美分，而近幾年則是在紐約期貨價格的基礎上每公斤上浮30到50美分，尤其是今年咖啡生豆的收購價格上浮幅度最大，在紐約期貨價格基礎上每公斤上浮了1.5美元左右，價格一路上漲，但市場對普洱咖啡豆的熱度卻沒有下降。

據(jù)了解，不僅有外地客商搶購生豆，就連在普洱市設立咖啡基地30多年的某國際咖啡品牌也果斷出手，比往年提前了兩三個月收豆備庫存。