2020年費大廚辣椒炒肉再次登頂大眾點評必吃榜，霸氣實現(xiàn)必吃菜辣椒炒肉“三連冠”。為慶祝費大廚連續(xù)三年（2018、2019、2020）榮獲大眾點評長沙必吃菜辣椒炒肉第一名，8月17日，費大廚辣椒炒肉在長沙歷史文化地標(biāo)：橘子洲頭，盛大召開發(fā)布會。

發(fā)布會當(dāng)晚，費大廚創(chuàng)始人費良慧還隆重宣布了費大廚辣椒炒肉開啟全國戰(zhàn)略計劃——引領(lǐng)湘菜走向全國，打造湘菜第一品牌。

本次發(fā)布會大咖齊聚橘子洲頭，省政協(xié)常委，市工商聯(lián)主席彭繼球、湖南省餐飲協(xié)會會長劉國初、大湘菜報總編輯陳勝年、大眾點評長沙城市經(jīng)理姜嬋、深圳京基百納商業(yè)管理副總裁陳斌等多位業(yè)內(nèi)權(quán)威人士出席，跟費大廚一起見證了湘菜品牌歷史性的一刻。

大眾點評長沙城市經(jīng)理姜嬋女士在會上表示，費大廚獲得大眾點評辣椒炒肉三連冠是非常了不起的，是名副其實的湘菜領(lǐng)導(dǎo)品牌。她同時強調(diào)了大眾點評榜單的評選是絕對公平公正的。所有的評選都依托于海量的大數(shù)據(jù)；在入圍公示階段，官方還會組成試吃團匿名造訪餐廳，按照一致標(biāo)準(zhǔn)對入圍商戶進行評分；最后還會邀請第三方公證機構(gòu)對評選結(jié)果進行權(quán)威的監(jiān)督公證。費大廚在口味、食材新鮮、服務(wù)質(zhì)量上都做得非常好。所以，費大廚才有今天的“三連冠”。

省政協(xié)常委，市工商聯(lián)主席彭繼球點出：今年對餐飲行業(yè)來說，是極具挑戰(zhàn)的一年，費大廚作為最具實力湘菜品牌的成為首批“安心餐廳”服務(wù)消費者，作為企業(yè)積極組織為高考學(xué)子護航等公益活動服務(wù)社會，是兼具實力和社會責(zé)任感的企業(yè)！相信費大廚作為“湘菜龍頭”企業(yè)將會續(xù)寫篇章，將正宗的地道的湘菜發(fā)揚光大！

?湖南省餐飲協(xié)會會長劉國初對費大廚表達了高度的贊賞。他激動地表示：湘菜在國內(nèi)越來越受歡迎，費大廚扛起了“湘菜大旗”，這些年一直見證著費大廚的成長與成績，今天在橘子洲頭，費大廚開啟新征程，認為費大廚是湘菜的未來，未來必將深耕長沙，走向全國，立足世界！

深圳京基百納商業(yè)管理副總裁陳斌表示非常驚奇的看到費大廚品牌自帶流量的超級聚客能力，費大廚現(xiàn)在不僅是我們KK ONE商場的餐飲人氣王，也是日均客流最多，翻臺率最高的正餐品牌，更成了最受消費者喜愛的餐飲品牌，坪效在KKONE項目300方以上餐飲品牌中排在第一位。與費大廚品牌的合作就是我們商業(yè)項目的利潤之光，客流之光。非常榮幸能與這么優(yōu)質(zhì)的湘菜品牌合作，相信在未來雙方通過進一步加強戰(zhàn)略合作，實現(xiàn)共贏發(fā)展。

大湘菜報總編輯陳勝年說“問浩蕩湘菜，誰主沉浮，且看費大廚辣椒炒肉”費大廚把辣椒炒肉這道湖南代表菜做到極致，費大廚已經(jīng)成為辣椒炒肉的代表詞。顧客的味才是真正的品，費大廚大眾點評三連冠是顧客評選出來的，我非常榮幸地見證了費大廚取得大眾點評必吃菜‘三連冠’的驕人成績。未來希望費大廚能夠越來越好，將湘菜文化發(fā)揚光大?！?/p>

消費者代表資深美食達人李湘說作為大眾點評的深度用戶是費大廚的忠實粉絲！在費大廚吃飯是一件非常享受的事情，費大廚不管是在口味、服務(wù)、環(huán)境都深入顧客的心，尤其是在疫情沖擊下，費大廚的品質(zhì)不僅沒有下滑反而提高了，我們感到安心和開心的同時也為這個用心的本土湘菜品牌感到驕傲!

費大廚創(chuàng)始人費良慧表示對湘菜品質(zhì)的五大不懈堅持是費大廚獲得必吃菜辣椒炒肉三連冠榮譽的根本原因。

“堅持不炒作、堅持大廚體系、堅持傳承與創(chuàng)新、堅持直營不加盟、堅持顧客至上?！?/p>

1、堅持不炒作：不上綜藝、不請明星、不蹭流量，將主要的精力都花在提升服務(wù)和菜品優(yōu)化上，堅持以實力獲取口碑。

2、堅持大廚體系：大廚出身的創(chuàng)始人深知大廚現(xiàn)炒是湘菜的靈魂，廚師團隊強大，擁有一位中華金廚獎，兩位湘菜大師和多位湘菜名師。同時成立了全球第一所炒肉大學(xué)，內(nèi)部設(shè)有嚴(yán)格的大廚等級考核制度，不斷地培養(yǎng)出優(yōu)秀的廚師。

3、堅持傳承與創(chuàng)新：費大廚一直以精益求精的態(tài)度對菜品進行創(chuàng)作和改良。招牌菜“辣椒炒肉”在食材改良上精選優(yōu)質(zhì)的土豬肉和當(dāng)季螺絲椒，開創(chuàng)了“帶火上桌”的先河，并被很多的餐飲品牌所模仿。未來費大廚會繼續(xù)專注原創(chuàng)深耕菜品，給顧客帶來更多的驚喜。

4、堅持直營不加盟: 長沙、深圳43+家直營門店，未開放任何形式的加盟，只為親自把關(guān)每一個環(huán)節(jié)，保證每家店都能持續(xù)穩(wěn)定高質(zhì)量出品。

5、堅持顧客第一:榮獲大眾點評必吃菜三連冠，長沙、深圳兩城必吃餐廳，“長沙地標(biāo)美食名片”等多項榮譽，是更受吃貨們歡迎的實力派湘菜。

發(fā)布會當(dāng)晚，費大廚辣椒炒肉正式啟動全國計劃，發(fā)布了全新視覺形象，創(chuàng)始人費良慧還提出了“三年百店”計劃，未來三年，費大廚要在全國各地開到100家店！相信費大廚辣椒炒肉會帶著大家的期待，肩負起弘揚地道湘菜的使命享譽全國！

為了回饋消費者對費大廚的厚愛，費大廚五城聯(lián)動，43+家門店免費吃辣椒炒肉，8月17日晚餐凡到店用餐，即享受辣椒炒肉免單，當(dāng)天共送出6848份辣椒炒肉。辣椒炒肉實力出道！大眾點評三連冠實至名歸！