疫情沖擊上下游：小龍蝦可能要漲價

· 2020-02-20 17:56:47 來源：每日經濟新聞 4602

“等疫情過去，我要做的第一件事就是去吃‘全蝦宴’，把什么油燜、清蒸、蒜蓉大蝦，全都來一套。”自稱是“小龍蝦重度患者”的趙小輝告訴記者。不過，與趙小輝的充滿期待不同，遠在湖北的養殖場老板沈師傅，此刻最擔心的，是村口的路被封了，可家里庫存的小龍蝦飼料，馬上就要斷供了，要是飼料廠不能在數天之內把需要的飼料送到，他辛辛苦苦養殖了大半年的2萬多斤小龍蝦，馬上就得挨餓了。

疫情沖擊上下游：小龍蝦可能要漲價

長期致力于小龍蝦行業市場研究的市場人士劉節歡說，一旦小龍蝦投喂不足，可能會面臨嚴重的后果：一些吃不飽的大小龍蝦之間，會相互內斗，自相殘殺；越冬后公蝦會因為無力蛻殼，死亡率上高；而一些散仔母蝦則可能會由于營養不濟、體力不支，在生殖性蛻殼時，因體力耗盡而死亡；而整個塘口一旦肥力不足，青苔就會不斷蔓延，飛鳥、田鼠等小龍蝦的天敵也將開始攻擊小龍蝦。

對于接下來的小龍蝦價格走勢，已經從事小龍蝦養殖業10多年的黃師傅說，這主要得看交通物流問題能否得到解決，如果在第一茬小龍蝦上市時，國內道路暢通，充足的小龍蝦供應不會沖擊到終端餐飲，但如果屆時道路交通仍不暢通，則可能意味著養殖戶手中的小龍蝦無法上市銷售，進而造成虧損，這可能會打擊養殖戶的后續養殖熱情，并最終導致終端餐飲消費價格上漲。