瑞幸難動星巴克的奶酪，但美國人也有自己的麻煩事
· 2019-01-05 16:57:24 來源：中國國家品牌網(wǎng) 5996
星巴克的煩惱不是瑞幸，而是中國茶！
瑞幸咖啡近來遭遇質(zhì)疑，也讓一直被各路“超越者”包圍的星巴克，再次“躺槍”。
不過，當(dāng)人們熱議星巴克如何應(yīng)對中國品牌挑戰(zhàn)的時(shí)候，似乎忘記了這家世界飲料業(yè)巨頭自己的那件麻煩事——Teavana。
早在2017年，此前美國媒體已經(jīng)報(bào)道，星巴克在2018年春以前，要關(guān)閉全部379家Teavana茶店。
讓星巴克認(rèn)識到賣茶和賣咖啡是兩碼事，這件事情要花多大的成本？答案是：5年時(shí)間，至少6.2億美元。
或者說，其實(shí)星巴克在剛剛建立的時(shí)候，就已經(jīng)有了要賣茶的野心：
1971年，在星巴克的老家西雅圖，第一家門店的招牌上，就寫著"Starbucks Coffee Tea &Spices”，這意味著星巴克一開始就不是只想賣咖啡的。
1999年時(shí)，星巴克曾經(jīng)收購了一家茶葉生產(chǎn)和分銷商Tazo，算是在茶飲的原材料源頭小規(guī)模摸索了一次。
在那之后，星巴克還是把主要精力放在了咖啡事業(yè)的發(fā)展上，并取得了巨大的商業(yè)成功。
2012年，一方面是在全球最大市場的美國門店的單店增長遇到了瓶頸，星巴克需要摸索新的產(chǎn)品。所以這一年，星巴克花了1億美元收購了面包公司Bay Bread和它的咖啡店La Boulange。
當(dāng)時(shí)，La Boulange只有23家門店，星巴克本來計(jì)劃將這一數(shù)量擴(kuò)大至400家。但結(jié)果不大理想，才3年之后，星巴克就宣布關(guān)閉所有23家La Boulange門店。
另一方面，星巴克也需要探索出了咖啡店之外別的零售業(yè)模式。所以2012年同一年，星巴克收購了總部位于美國亞特蘭大的茶業(yè)零售商Teavana。
這是一家創(chuàng)立于1997年的茶葉零售商，售賣全球采購的100多種茶葉，白茶、紅茶、綠茶、烏龍和混合茶等。
Teavana2011年在紐交所上市，2012年被星巴克以6.2億美元收購。在最近收回合資企業(yè)在江浙滬的股份之前，購買Teavana是星巴克歷史上最大的收購行為。
在收購之后一年，2013年10月份，紐約曼哈頓的富人區(qū)，第一家Teavana茶吧開張。星巴克定下了雄心壯志的目標(biāo)：5年內(nèi)，在全球開設(shè)1000家Teavana門店。
當(dāng)時(shí)，星巴克的CEO霍華德
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