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做餐飲,上紅餐!
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鄭州Q3首店84家,餐飲與零售持續(xù)加碼

陳晶 · 2024-10-24 17:15:43 來源:贏商網(wǎng) 2520

近日,山姆會員店選址敲定鄭東新區(qū)的消息,在河南商業(yè)圈激起千層浪,也讓河南消費(fèi)者倍感興奮。除了山姆會員店之外,近年來鄭州新品牌不斷涌現(xiàn),僅上半年,132家優(yōu)質(zhì)首店落地鄭州,折射出鄭州消費(fèi)市場穩(wěn)步向上的發(fā)展勢頭。

三季度,首店經(jīng)濟(jì)持續(xù)活躍。贏商大數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),2024年第三季度鄭州購物中心引入首店84家,首店數(shù)量較去年同期大幅增長35%,其中包括全國首店1家,華中首店11家,河南首店47家,鄭州首店25家。

從開業(yè)時(shí)間分布來看,7月新開首店30家,8月新開20家品牌,9月共計(jì)新增34家品牌。九月是中秋、十一雙節(jié)的營銷高峰期,品牌選擇在此時(shí)新開,有利于借勢傳播、擴(kuò)大流量。

從業(yè)態(tài)類型來看,三季度的84家首店品牌中,零售業(yè)態(tài)品牌50家,占比60%;餐飲業(yè)態(tài)品牌30家,占比36%;兒童親子和文體娛的首店數(shù)量較少,各有2家。

從進(jìn)駐項(xiàng)目來看,鄭州丹尼斯大衛(wèi)城、鄭州正弘城、鄭州正弘?yún)R、鄭州杉杉奧特萊斯二七店、鄭州中原錦藝城、鄭州CityOn熙地港、鄭州二七萬象城等19個(gè)商業(yè)體均有首店進(jìn)駐。

這些首店動(dòng)向,釋放出鄭州商業(yè)市場怎么樣的信號?

持續(xù)加碼零售與餐飲

80家首店撬動(dòng)鄭州消費(fèi)力

零售與餐飲兩大業(yè)態(tài),一如既往地持續(xù)發(fā)力,帶來了80家首店。細(xì)分來看,零售業(yè)態(tài)中,服飾類品牌首店36家,時(shí)尚生活類品牌首店13家;餐飲業(yè)態(tài)中,中式餐飲類9家,休閑餐飲類7家,火鍋/燜鍋/干鍋類6家,異國風(fēng)情餐飲類5家,燒烤/鐵板燒2家、餐吧1家。

零售:女裝、服裝集合店、運(yùn)動(dòng)裝和二次元表現(xiàn)亮眼

當(dāng)人們對“美”和“有趣”的追求逐步提升,購物中心也積極順應(yīng)市場,滿足需求。三季度,服裝賽道表現(xiàn)尤為亮眼,女裝、服裝集合店、運(yùn)動(dòng)裝品牌首店數(shù)量分列前三。

女裝,鄭州服飾首店名單首位,愈加注重個(gè)性化與設(shè)計(jì)品味,比如品玉JADE TASTE打造新中式設(shè)計(jì)師品牌,原創(chuàng)設(shè)計(jì)師品牌SANI堅(jiān)持以 “自然不一樣” 作為品牌slogan,專為“Z世代的無盡時(shí)尚計(jì)劃”的ABLUEBERRY等等,無一不是設(shè)計(jì)師品牌、原創(chuàng)性品牌。

服裝集合店,大都是國際品牌、國內(nèi)成熟品牌,如來自新西蘭的羊毛戶外品牌icebreaker華中首店、雅戈?duì)柶煜聦Wh麻產(chǎn)品的漢麻世家華中首店、意大利時(shí)裝品牌CoSTUME NATIONAL河南首店、來自中國香港嘻鬧文化的NOISY TEDDY鄭州首店等等。

運(yùn)動(dòng)裝首店中,安踏在鄭州接連開設(shè)了作品集、超級安踏兩家新型門店,前者以球鞋文化為核心,發(fā)力潮流運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域細(xì)分市場;后者是安踏的全新渠道門店,以專業(yè)運(yùn)動(dòng)為本,聚焦大眾定位,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、低價(jià)格、更具性價(jià)比的產(chǎn)品。

同時(shí)伴隨著“戶外運(yùn)動(dòng)”這一概念火熱,戶外運(yùn)動(dòng)服飾、戶外用品相關(guān)品牌加速搶灘鄭州,三季度新增montbell、HELLY HANSEN、安德瑪戶外、駱駝戶外運(yùn)動(dòng)城四家首店。

時(shí)尚生活類,酷樂潮玩Goods、墟彌、卡多多二次元品牌擁抱風(fēng)口,特別是創(chuàng)意生活雜貨品牌酷樂潮玩將全國首家“谷子店”開進(jìn)鄭州正弘城。精致輕珠寶品牌FENS、知名珠寶品牌老鋪黃金、時(shí)尚配飾STARSPLAN的到來豐富了時(shí)尚零售的品牌矩陣。

餐飲:簡餐便餐加速拓展,異國風(fēng)情餐飲減少

餐飲賽道來看,三季度開業(yè)的重餐飲首店數(shù)量較少,簡餐、甜品、茶飲、小吃等輕餐飲比較熱門。

中式餐飲中,鳳生仔干蒸排骨飯主營順德干蒸飯、賜焰江湖主營武漢特色熱門小吃,賴記臺滋味主營臺式牛肉面,云梢雀主營云南小鍋米線,都是日常三餐飽腹的便餐品類;此外,重口味的川菜、湘菜、云貴菜,也深受鄭州市場喜愛。

休閑餐飲中,年輕人的“crush”品牌發(fā)展如火如荼,如蛋撻界頂流的窗苔現(xiàn)烤蛋撻、抹茶圈排隊(duì)王九十葉冰淇淋、土豆腦心頭好的patato gao以及武漢人氣茶飲爺爺不泡茶,聚焦單一品類消費(fèi)需求,成為搶占鄭州人的“心巴”。

火鍋/燜鍋/干鍋類中,貴州酸湯這股“酸風(fēng)”和山野火鍋這股“山風(fēng)”,也刮到了鄭州。滇牛云南酸菜牛肉火鍋、響滇云南酸菜牛肉火鍋以及山緩緩翹腳牛肉火鍋均在三季度開設(shè)首店。

本季度,異國風(fēng)情餐飲首店聚焦韓式料理里中的拌飯類和烤肉類,另有印度菜——德福的印度餐廳和泰國菜——金泰蘭。

金水區(qū)首店數(shù)量領(lǐng)跑鄭州

丹尼斯大衛(wèi)城與正弘城步入調(diào)改

一直以來,金水區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展都十分亮眼,成為鄭州經(jīng)濟(jì)發(fā)展當(dāng)之無愧的“火車頭”,尤其在“首店經(jīng)濟(jì)”建設(shè)方面,金水區(qū)一馬當(dāng)先,首店數(shù)量領(lǐng)跑鄭州。

截至前三季度,金水區(qū)吸引了166個(gè)國內(nèi)外品牌入駐,僅三季度就有53家國際和國內(nèi)知名品牌,包括曾是英國皇室御用品牌的Barbour、瑞典高端時(shí)裝品牌J.LINDEBERG、加拿大功能性羽絨品牌nobis等,頭部品牌如雨后春筍般競相綻放。

金水區(qū)豐富的商業(yè)資源、優(yōu)良的營商環(huán)境、豐富的城市文化內(nèi)涵,吸引各大首店?duì)幭嗦渥印T谌找婕ち业母偁幹校瑑?yōu)質(zhì)商業(yè)資源向頭部商業(yè)體傾斜,頭部商業(yè)項(xiàng)目也加強(qiáng)“首店資源”的爭奪,為消費(fèi)者提供更好更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,鞏固自身的市場地位,保持著奮勇向上的沖勁。

鄭州丹尼斯大衛(wèi)城在三季度先后引進(jìn)國內(nèi)外品牌華中首店9家、河南首店18家、鄭州首店4家,并且集齊了Hermes、CHANEL、Dior、LV、FENDI、GUCCI等一線國際精品品牌,躋身國內(nèi)奢侈品商場第一梯隊(duì),長期占據(jù)鄭州商場銷售“店王”。

而金水區(qū)另一家代表商業(yè)的鄭州正弘城,三季度新進(jìn)首店16家,餐飲與零售品牌各占一半,其中1個(gè)為全國首店,2個(gè)為華中首店、10個(gè)為河南首店。7月正弘城B1層的“弘坊-次元街區(qū)”正式開業(yè),匯聚了眾多二次元品牌,包括動(dòng)漫周邊、手辦模型、服裝道具等品牌,其中包括酷樂潮玩Goods全國首店、卡多多鄭州首店、墟彌河南首店等眾多二次元品牌。

此外,鄭州高新區(qū)首店數(shù)量排列第三,錄得首店8家;二七區(qū)錄得首店6家,主要由鄭州杉杉奧特萊斯(二七店)開業(yè)帶來;鄭東新區(qū)錄得首店7家,中原區(qū)4家,管城回族區(qū)和滎陽市各錄得首店1家。

部分首店品牌介紹

>>>>安踏作品集

安踏作品集,英文名“ANTA SNEAKERVERSE(ATSV)”,是首家球鞋集合店,也是開拓消費(fèi)者對安踏品牌認(rèn)知的創(chuàng)新之舉。

ATSV分為“白標(biāo)店”和“黑標(biāo)店”,“白標(biāo)店”會更加注重藝術(shù)氛圍,產(chǎn)品則少而精,打造更具差異化的零售空間,同時(shí)將發(fā)展其專屬商品。“黑標(biāo)店”在覆蓋面和數(shù)量上都會比“白標(biāo)店”更廣,也更關(guān)注科技和競技。2023年8月全國首間安踏作品集“黑標(biāo)店”在北京朝陽合生匯購物中心開業(yè)。今年3月,ANTA SNEAKERVERSE全國首家白標(biāo)店在北京三里屯開業(yè)。未來安踏計(jì)劃在中國開設(shè)50-60家ATSV概念店。

>>>>HANP漢麻世家

HANP漢麻世家是寧波雅戈?duì)柗椨邢薰酒煜缕放疲瑒?chuàng)立于2009年,圍繞漢麻這一源自中國的天然健康材料,以“開啟綠色新奢尚”為理念,推動(dòng)從種子到產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,把漢麻這一具有天然抗菌、透氣除濕,綠色低碳的高質(zhì)量功能性材料帶入千家萬戶,目前已經(jīng)覆蓋服裝服飾、床品寢具、衛(wèi)浴內(nèi)衣、家居工藝四大系列。

>>>>J.LINDEBERG

1996年成立于瑞典斯德哥爾摩的J.Lindeberg,自1997年初推出首個(gè)系列以來,一直成功揉合時(shí)裝及運(yùn)動(dòng)服概念。透過其精益求精的設(shè)計(jì)及工藝,為每件產(chǎn)品注入非凡品質(zhì)及不朽價(jià)值。公司旗下的主要系列及發(fā)展成熟的高爾夫和滑雪系列,行銷全球逾30個(gè)國家,現(xiàn)在已經(jīng)正式成為綾致時(shí)裝旗下品牌。

>>>>nobis

nobis由加拿大服飾品牌集團(tuán)InnoVision和Robin J. Yates在2007年聯(lián)合創(chuàng)立,后者曾在加拿大鵝(Canada Goose)擔(dān)任副總裁十余年;該品牌主打高性能、多功能單品,通過零售、批發(fā)和電商渠道在超過35個(gè)國家和地區(qū)銷售,在加拿大多倫多、法國巴黎、韓國首爾等地均開設(shè)有品牌專賣店。

去年6月,國內(nèi)多品牌時(shí)尚集團(tuán)歌力思宣布與加拿大高端羽絨服品牌Nobis簽署了合資經(jīng)營協(xié)議,雙方分別以知識產(chǎn)權(quán)和貨幣出資4000萬元,各自持股50%,在深圳設(shè)立合資經(jīng)營企業(yè),負(fù)責(zé)發(fā)展和運(yùn)營Nobis品牌在中國內(nèi)地和港澳地區(qū)的業(yè)務(wù)。

>>>>陳麻婆川菜館

陳麻婆川菜館是由國家命名的一家“中華老字號”老牌名店,始創(chuàng)于清朝同治初(1862年),開業(yè)于成都北郊的萬福橋。由于陳麻婆豆腐歷代傳人的不斷努力,陳麻婆川菜館雖距今一百四十余年盛名長盛不衰。并揚(yáng)名海內(nèi)外,深得國內(nèi)外美食者好評。

1988年和2001年陳麻婆豆腐東渡日本參加國際博覽會,迅速在日本掀起一股豆腐旋風(fēng),1993年中國烹飪代表團(tuán)到日本表演烹制豆腐菜品在日本引起轟動(dòng)。隨著川菜走出國門,川菜廚師把陳麻婆豆腐帶到了東南亞、歐洲、北美等地展示交流,成為蜚聲海內(nèi)外的世界級名菜。

陳麻婆豆腐現(xiàn)為“成都名小吃”“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承項(xiàng)目”“中國名菜”“中華老字號”。

附件:2024年第三季度鄭州重點(diǎn)購物中心首店名單

‍(1)首店類型:全國首店-指品牌在中國內(nèi)地開設(shè)的第一家門店或新概念門店;區(qū)域/省份/城市首店-指品牌在某區(qū)域/省份/城市購物中心開設(shè)的第一家門店或新概念門店

(2)統(tǒng)計(jì)時(shí)間:2024年7月1日-2024年9月30日

(3‍)以上數(shù)據(jù)可能存在偏差,‍‍‍如有遺漏歡迎留言指正

 

本文轉(zhuǎn)載自贏商網(wǎng),作者:陳晶

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