絕味食品上半年凈利潤2.42億元，同比增長145.55%；美團(tuán)外賣宣布與順豐同城、閃送、UU跑腿達(dá)成合作。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

財報速覽

絕味食品上半年凈利同比增長145.55%

紅餐網(wǎng)消息，8月28日晚間，絕味食品披露半年報顯示，2023年上半年，絕味食品實現(xiàn)營業(yè)收入37億元，同比增長10.91%；歸屬于上市公司股東的凈利潤2.42億元，同比增長145.55%。

財報顯示，截止報告期末，絕味食品在中國大陸地區(qū)門店總數(shù)16162家（不含港澳臺及海外市場），上半年凈增長1086家。整體上，絕味食品的營業(yè)收入、凈利潤、門店總數(shù)和市場占有率均保持穩(wěn)健增長。

唐宮中國營收5.88億元，實現(xiàn)扭虧為盈

紅餐網(wǎng)消息，8月24日晚，唐宮中國發(fā)布中期業(yè)績報告顯示，唐宮中國上半年實現(xiàn)收益5.88億元，同比增長32.4%；實現(xiàn)公司擁有人應(yīng)占期內(nèi)溢利4156.4萬元，較去年同期的虧損8530.5萬元，增長148.7%，實現(xiàn)扭虧為盈。

太興集團(tuán)上半年凈利4530萬港元，實現(xiàn)扭虧為盈

紅餐網(wǎng)消息，8月25日，太興集團(tuán)發(fā)布的中期業(yè)績公告顯示，2023年上半年，太興集團(tuán)收益增加約28.8%至15.682億港元；期內(nèi)公司股東應(yīng)占溢利為4530萬港元，去年同期股東應(yīng)占虧損5250萬港元，實現(xiàn)轉(zhuǎn)虧為盈。

五芳齋上半年凈利潤2.56億元

紅餐網(wǎng)消息，8月24日，五芳齋發(fā)布2023年半年度報告。數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，五芳齋實現(xiàn)營業(yè)收入18.66億元，同比增長3.15%；歸母凈利潤2.56億元，同比增長5.78%。截至6月30日，五芳齋共開出了415家門店；其中，在長三角區(qū)域、武漢及澳門等地區(qū)共開設(shè)直營店128家，合作經(jīng)營店31家。

涪陵榨菜上半年實現(xiàn)凈利潤4.7億元

紅餐網(wǎng)消息，8月27日晚間，涪陵榨菜公布的2023年半年報顯示，今年上半年，涪陵榨菜實現(xiàn)營業(yè)收入13.37億元，同比下降5.97%；實現(xiàn)凈利潤4.7億元，同比下降8.87%。涪陵榨菜對此表示，原材料價格上漲對公司成本造成了一定影響。

國聯(lián)水產(chǎn)上半年預(yù)制菜營收增長近兩成

紅餐網(wǎng)消息，8月27日，國聯(lián)水產(chǎn)披露2023年半年報顯示，上半年實現(xiàn)營業(yè)總收入26.97億元，同比增長11.69%；實現(xiàn)凈利潤-1.86億元，同比下降667.67%。報告還指出，2023年上半年，國聯(lián)水產(chǎn)預(yù)制菜實現(xiàn)營業(yè)收入6.71億元，同比增長19.52%。

頭部企業(yè)動向

虎頭局被強(qiáng)制執(zhí)行316萬

紅餐網(wǎng)消息，近日，企查查信息顯示，虎頭局關(guān)聯(lián)公司上海萬物有樣餐飲管理有限公司、上海胡飽飽貿(mào)易有限公司新增3條被執(zhí)行人信息，執(zhí)行標(biāo)的合計316萬余元，關(guān)聯(lián)案件為買賣合同糾紛，執(zhí)行法院均為上海市閔行區(qū)人民法院。

美團(tuán)外賣宣布與順豐同城、閃送、UU跑腿達(dá)成合作

新京報消息，8月28日，美團(tuán)外賣宣布與順豐同城、閃送、UU跑腿達(dá)成合作。美團(tuán)外賣將結(jié)合自有配送體系，與合作方共同為商家打造更豐富的配送網(wǎng)絡(luò)。美團(tuán)副總裁魏巍表示，即時配送行業(yè)從競爭走向“競合”已成趨勢，未來美團(tuán)外賣還將聯(lián)合更多企業(yè)在服務(wù)流程、從業(yè)規(guī)范、數(shù)據(jù)合規(guī)等方面共同探索即時配送行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時也期待與更多行業(yè)參與者達(dá)成合作。

蜜雪冰城×合肥警方推出聯(lián)名反詐檸檬茶

合肥警方消息，8月27日，合肥市公安局廬陽分局和蜜雪冰城推出聯(lián)名款“反詐檸檬茶”，先期在轄區(qū)警務(wù)站投放400余杯，提供給在警務(wù)站歇息的環(huán)衛(wèi)工人、綠化工人和過往群眾飲用，助其提升反詐意識。

瑞幸與維密聯(lián)名推出新品

紅餐網(wǎng)消息，8月28日，瑞幸咖啡官博宣布與維多利亞的秘密推出聯(lián)名飲品“龍井桂花拿鐵”，并推出周邊產(chǎn)品：印有 VS Logo 的粉色紙袋、滿印 Logo 的粉色杯套以及維密翅膀的“幸運之翼”外賣杯套。

社會熱點

浙江樂清通報“餐廳用自來水勾兌飲料”: 對當(dāng)事人予以立案

紅餐網(wǎng)消息，8月28日，浙江樂清市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通報稱，關(guān)于網(wǎng)民反映田野中餐廳(飛虹店)使用自來水勾兌果味飲料的相關(guān)情況，經(jīng)過調(diào)查核實，現(xiàn)已對當(dāng)事人予以立案，對涉事經(jīng)營場所予以查封，后續(xù)將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。此前，浙江溫州有顧客發(fā)現(xiàn)，田野中餐廳店的員工用自來水兌固體飲料，直接給顧客飲用。

政策信息

濟(jì)南發(fā)布魯菜餐飲行業(yè)五大標(biāo)準(zhǔn)

齊魯壹點消息，8月28日，濟(jì)南市政府新聞辦召開發(fā)布會，正式發(fā)布魯菜餐飲行業(yè)五大標(biāo)準(zhǔn)，其中包括《綠色餐飲經(jīng)營與管理規(guī)范》《濟(jì)南名菜通用規(guī)范》《濟(jì)南名吃通用規(guī)范》《濟(jì)南餐飲名店通用規(guī)范》《濟(jì)南烹飪名師大師通用規(guī)范》 等。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合新京報、合肥警方、齊魯壹點等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_周飛飛