珠海市餐飲協(xié)會第五屆理事會就職典禮暨粵菜師傅走向世界高峰論壇圓滿結(jié)束
紅餐君 · 2021-03-28 15:34:37 來源：紅餐網(wǎng) 3386
3月24日，以“逆風(fēng)而上，強(qiáng)勢突發(fā)” 為主題的珠海市餐飲協(xié)會第五屆理事會就職典禮暨粵菜師傅走向世界高峰論壇在珠海德翰大酒店盛大舉行!
民進(jìn)中央經(jīng)濟(jì)委員會副主任、民進(jìn)珠海市委會主委茹晴；中國食品博士教授博士生導(dǎo)師楊銘鐸；珠海市食品安全協(xié)會會長黃騰邈；中國飯店協(xié)會副會長張景富；世界中餐業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事會主席武力；中國烹飪協(xié)會副會長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城；中國飯店協(xié)會副會長、廣東烹飪協(xié)會會長余立富；中國烹飪協(xié)會副會長、深圳市烹飪協(xié)會會長黃平；世界中餐業(yè)聯(lián)合委員會主席梁日東；中國鮑魚王子、海港飲食集團(tuán)董事長兼行政總裁麥廣帆；廣東省食文化研究會執(zhí)行會長利永周；中國徽菜傳人、中國烹飪大師張根東；紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波等餐飲行業(yè)人士齊聚盛會，共同見證餐飲行業(yè)粵菜師傅走向世界授予獎(jiǎng)項(xiàng)這一輝煌的時(shí)刻，并聯(lián)動(dòng)餐飲協(xié)會、品牌及優(yōu)秀企業(yè)探討餐飲行業(yè)發(fā)展的方向。
中國飯店協(xié)會副會長張景富致辭
世界中餐業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事會主席武力致辭
中國烹飪協(xié)會副會長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城致辭
本次盛會的背景是珠海餐飲協(xié)會致力于餐飲行業(yè)發(fā)展，以論壇會的形式，為全市餐飲企業(yè)以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的院校、供應(yīng)商、產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)提供平臺，促進(jìn)交流、信息共享、合作共贏。
珠海市廚師協(xié)會會長涂雪容受邀擔(dān)任峰會論壇嘉賓。涂雪容會長表示，2016年受環(huán)球點(diǎn)心聯(lián)盟的啟發(fā)，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成立了珠海市廚師協(xié)會。創(chuàng)辦協(xié)會的初衷是希望珠海市的廚師有一個(gè)屬于自己的家，為廚師們提供一個(gè)可以學(xué)習(xí)交流、提升技術(shù)水平的平臺。
協(xié)會成立以來，幫助許多有理想、有抱負(fù)的廚師實(shí)現(xiàn)了夢想，并為他們提供了展示自我的機(jī)會。而且，協(xié)會成立后，承辦了多場大賽，為珠海培養(yǎng)餐飲人才，選拔餐飲人才打下了良好的基礎(chǔ)，得到了政府的認(rèn)可與支持，也為廚師們爭取到了應(yīng)有的福利，深受廚師歡迎。
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