未來半年餐飲變化預(yù)測(cè)和復(fù)業(yè)策略，本周四見

紅餐君 · 2020-03-24 20:38:09 來源：紅餐網(wǎng) 9917

“春雨計(jì)劃·餐飲線上公益課”自3月開播以來，如一場(chǎng)場(chǎng)及時(shí)的春雨，潤(rùn)物無聲。至今已經(jīng)舉辦了3場(chǎng)直播，反響強(qiáng)烈。

本周四下午3點(diǎn)整，作為春雨計(jì)劃3月的壓軸直播《春雨計(jì)劃·餐飲線上公益課》將隆重開播。

至暗時(shí)刻才剛剛開始 ??

眼下，疫情已經(jīng)發(fā)展成全球性問題。它對(duì)餐飲行業(yè)的打擊，還在繼續(xù)。

所以有業(yè)內(nèi)人士直呼：“熬過二月不算什么，三四月才是餐飲的至暗時(shí)刻”。

紅餐網(wǎng)(ID:hongcan18)深知餐飲人的不容易，也不愿看到餐飲人流血流淚。

為此，紅餐網(wǎng)聯(lián)合眾多專業(yè)機(jī)構(gòu)，啟動(dòng)持續(xù)6個(gè)月時(shí)間的《春雨計(jì)劃·餐飲線上公益課》。數(shù)十位行業(yè)大咖，持續(xù)為大家奉上實(shí)用干貨，為餐飲復(fù)蘇出一份力。

《春雨計(jì)劃·餐飲線上公益課》自3月開播以來，如一場(chǎng)場(chǎng)及時(shí)的春雨，潤(rùn)物無聲。至今已經(jīng)舉辦了3場(chǎng)直播，反響強(qiáng)烈。?

三月壓軸直播課為你解困 ??

3月26日，也就是本周四的下午3點(diǎn)整，第4期《春雨計(jì)劃·餐飲線上公益課》將準(zhǔn)時(shí)開播。

作為春雨計(jì)劃3月的壓軸直播，我們請(qǐng)來的主講人是紅餐網(wǎng)副總裁樊寧。

“經(jīng)歷了近兩年的經(jīng)營(yíng)寒冬，大多數(shù)餐企手頭的儲(chǔ)備金已經(jīng)不充裕，很多餐企根本熬不到疫情過后的春天。”早在疫情出現(xiàn)之初，樊寧就曾預(yù)判。?

這也歸根于，“餐飲的生存門檻越來越高了。很多沒有實(shí)力的餐飲企業(yè)經(jīng)不起折騰，淘汰是必然。”

這次疫情之下，樊寧撰寫了數(shù)篇疫情下餐飲發(fā)展走勢(shì)的文章，擔(dān)任“2020中國(guó)首屆餐飲云盛會(huì)16小時(shí)不間斷直播”直播嘉賓之一。

與此同時(shí)，樊寧和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)合作發(fā)布《疫情防控期間餐企經(jīng)營(yíng)指南》，和世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)合作調(diào)研發(fā)布《新冠肺炎疫情對(duì)中國(guó)餐飲企業(yè)影響情況調(diào)研報(bào)告》。

在餐飲業(yè)遭疫情圍困之急，這些指南與報(bào)告給餐飲人提供及時(shí)合理的指導(dǎo)。?

本期導(dǎo)師及課程介紹 ?

樊寧，紅餐網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人。北京大學(xué)文學(xué)學(xué)士和經(jīng)濟(jì)學(xué)雙學(xué)士學(xué)位，澳門大學(xué)學(xué)者獎(jiǎng)學(xué)金獲得者，工商管理碩士。擁有十余年電視媒體從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，先后從事電視節(jié)目策劃、媒體廣告經(jīng)營(yíng)、新媒體運(yùn)營(yíng)等工作，曾為椰妹椰子雞、魚你在一起、陳記順和等餐飲品牌做營(yíng)銷服務(wù)。

屆時(shí)，我們將邀請(qǐng)各領(lǐng)域最專業(yè)的導(dǎo)師專家做本系列公益課的分享嘉賓，嘉賓涵蓋了運(yùn)營(yíng)、財(cái)務(wù)、法務(wù)、營(yíng)銷、產(chǎn)品研發(fā)、資本融資、食品安全、設(shè)計(jì)等多個(gè)領(lǐng)域的專家。?

線上公益課堂以線上直播的方式開展，每周四會(huì)邀請(qǐng)一位專家主講，為期24周，為餐飲人的抗疫自救和餐飲業(yè)的復(fù)蘇保駕護(hù)航。

本月直播導(dǎo)師陣容 ?

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希望這一系列公益課能像春雨一樣能帶給你希望，讓身處水深火熱的你能夠挺到春暖花開。

希望通過這一系列課程的學(xué)習(xí)，所有餐飲人都能化危為機(jī)，創(chuàng)造屬于自己的奇跡。

歡迎掃碼了解更多公益課詳情！

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