在酒店行業(yè)，一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)，二流企業(yè)做品牌，三流四流就不說(shuō)了。這與與產(chǎn)品高度同質(zhì)化的快消品行業(yè)津津樂(lè)道于品牌運(yùn)作是相反的排法，因?yàn)橄鄬?duì)于快消品行業(yè)，酒店是一個(gè)龐然大物，是一個(gè)小社會(huì)，遠(yuǎn)非那些快消品可類比的。

做標(biāo)準(zhǔn)就是做行業(yè)的標(biāo)桿和領(lǐng)頭羊，成功引導(dǎo)消費(fèi)價(jià)值導(dǎo)向，改寫市場(chǎng)規(guī)則，開(kāi)發(fā)牛逼的盈利模式，是企業(yè)的成功之道，所以做標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)在市場(chǎng)中具有絕對(duì)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

做品牌固然重要，但一旦行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)改了就需要再次適應(yīng)新的市場(chǎng)行情，沒(méi)了這個(gè)品牌，還有那個(gè)品牌，可行業(yè)中真正的優(yōu)秀企業(yè)形成的一套標(biāo)準(zhǔn)是核心競(jìng)爭(zhēng)力，是無(wú)可替代的。

一流企業(yè)，有著一流標(biāo)準(zhǔn)，傳導(dǎo)輸出恒久致遠(yuǎn)，管理變得高效，質(zhì)量變得可控，愿景不再虛無(wú)。

可很多有實(shí)力的酒店自持有標(biāo)準(zhǔn)、有體系、有漂亮的實(shí)體店面，自認(rèn)位高一等，無(wú)視現(xiàn)代媒體及現(xiàn)代信息傳播方式，不進(jìn)行宣傳和推廣，在這個(gè)看臉的時(shí)代，無(wú)疑是愚蠢的，清高的。而那些所謂的品牌連鎖酒店，實(shí)質(zhì)上沒(méi)有一家像樣實(shí)體店，所謂高管連基本的收益管理、預(yù)算管理、GOP分析及改進(jìn)等基本概念都不清楚，更不會(huì)運(yùn)用，租著廉價(jià)辦公樓，信誓旦旦地喊著是中國(guó)最什么的口號(hào)，以雞鳴狗盜方式，用網(wǎng)絡(luò)推廣，大行其道。長(zhǎng)此以往，那些“土鱉”真還成了功，上了位。就像一個(gè)有著優(yōu)良素質(zhì)、滿身涵養(yǎng)的貴族，卻被唱著二人轉(zhuǎn)的的泥桿子打敗，你說(shuō)怪誰(shuí)呢?要是這些有標(biāo)準(zhǔn)、有實(shí)力的酒店早些知道運(yùn)用品牌特許這套模式，搞搞連鎖擴(kuò)張，無(wú)論是在實(shí)力上，還是財(cái)力上，還是人才素質(zhì)上，都超那些唱二人轉(zhuǎn)的泥桿子幾條街，不就沒(méi)那些泥桿子什么事了么?可惜這么多年這些酒店都不開(kāi)竅，有的還在津津樂(lè)道于搞什么管理輸出、委托管理這些沒(méi)用的，實(shí)質(zhì)是給那些土豪業(yè)主變相打工，簡(jiǎn)直是“暴殄天物”。

因此，我認(rèn)為，在連鎖化整合行業(yè)的大產(chǎn)業(yè)背景下，中國(guó)有很多有潛質(zhì)的酒店都將輸在宣傳推廣及未進(jìn)行連鎖擴(kuò)張，或許是不知道品牌特許模式的無(wú)窮魅力吧。品牌特許加盟模式的魅力怎么夸都不過(guò)，本人另有專篇專述之。

因此，我還認(rèn)為，市場(chǎng)上知名的連鎖酒店絕大多數(shù)并不是好企業(yè)，實(shí)際是金玉其外敗絮其中。

最后想說(shuō)，在這個(gè)看臉的市場(chǎng)，其實(shí)你看到的那張臉是假的，就好像我們年輕時(shí)都有過(guò)的經(jīng)驗(yàn)，在QQ空間里看著對(duì)方的美圖，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與一妹紙勾搭著，等線下一見(jiàn)面，大失所望，丑的不行不行的。

本文作者吳修文（QQ：1070090272），紅餐網(wǎng)專欄作者；轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和“來(lái)源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表紅餐網(wǎng)對(duì)觀點(diǎn)的贊同或支持。加入作者專欄請(qǐng)聯(lián)系小編微信：cjm1900