岳阳成立全国首个烧烤研究院，以应对烧烤行业存在的标准缺失、人才短缺等痛点，助力行业规范化与标品化发展。
餐饮 烧烤 烧烤研究院
高端酒店接连推出上门做饭服务，这是在五星级酒店数量缩减、经营遇困下的转型尝试。
餐饮 高级酒店 上门做饭
火锅烤肉赛道的品类王们分享了从 “0 到 N” 的发展历程，强调首店模型、战略克制及供应链与用户洞察的重要性。
餐饮 火锅 模型
好的绩效来自于流程改善和问题分析和解决，奖惩制度无法解决能力问题，企业应借助“爱、信任和帮助”来发展
餐饮 信任 帮助
2025年6月，马来西亚一边通胀降温，一边餐饮增长放缓甚至下滑，餐饮市场正在经历着结构性分裂。
餐饮 马来西亚 消费低谷
网红火锅店们，爱上了喝“茶”？
餐饮 火锅 茶火锅
古茗重启“越过黄河”计划；瑞幸门店数超2.6万家；眉州东坡一门店上街“摆摊”。详情请看红餐网《每日餐讯》。
餐饮 行业动态
曾红极一时的新中式烘焙品牌，退出上海市场。
餐饮 烘焙 闭店
近日，海底捞在北京推出臻选店，主打粤式海鲜火锅，人均消费700元，瞄准高端火锅消费市场。
餐饮 海底捞 高端火锅
霸碗 餐饮
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