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DQ新品大米口味冰淇淋斩获外卖平台交易额第一
DQ新品五常大米麻薯暴风雪上市首周即在外卖大促中成为连锁品牌实付交易额第一名的单品,CFB集团构建了“创新→速度→成本→复购”的正向循环。
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中国餐饮企业正在参与一场新时代的哥伦布大交换
2023年餐饮业掀起新一轮中餐出海浪潮,参与者多元,以模式与组织出海为特点,中国餐饮凭借连锁能力、灵活店型及供应链优势拓展海外市场。
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“三座大山”、“外卖大战”下的餐饮众生相
上半年餐饮业呈现营收增速放缓、竞争加剧态势,受原材料等“三座大山”重压,通过成本管控与效率优化,同时借助外卖拓展渠道,成为了餐饮企业的生存法则。
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烘焙赛道洗牌:有人关门,有人却靠 “场景 + 效率” 悄悄圈粉?
近三个月来烘焙行业步入新一轮调整期,超六家烘焙品牌相继闭店,而部分品牌通过开主题店、联名营销等方式积极求变。