餐饮 朱光玉火锅 海外首店
品类要持久生存，依旧需要不断地分化、不断地吸收营养向上生长。
旧店翻新，换个招牌就能火？
餐饮 火锅
赛百味疯狂扩张的背后，什么值得火锅借鉴？
餐饮 火锅 赛百味
最近，火锅餐饮流行起品类“集合风”。
在餐饮行业，“神店”的诞生绝非偶然。
每天增加10个品牌，小火锅为何如此疯狂？
“酸味”家族又出地域新爆款！
被争相打卡！山野茶火锅横空出世。
餐饮 火锅 茶叶
像黔家婆这样的品牌，正通过标准化、规模化与品牌化运作，推动贵州酸汤从地方风味走向全国赛道，也为这一品类的可持续发展提供了现实样本。
餐饮 酸汤火锅
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