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这家还没开业就火起来的港式海鲜火锅,到底做对了什么?
在郑州这个内陆城市搞海鲜火锅,肥隆不是第一家,有行内人评说,这个品类在郑州就是“铁打的营盘流水的兵”,隔段时间就有新品牌出现,但新的来老的去,基本没有老店。
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从网红产品回归到常规大品类,持续“加热”的自热类食品成了香饽饽
自热火锅率先在网络上掀起一波风潮,俨然成了网红食品,也就自然被很多人预计会跟众多“网红”产品一样稍纵即逝。