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做餐飲,上紅餐!
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一年開了近200家!沒想到云南竟藏著這么多爆款首店

李玉玲 · 2025-06-23 14:19:04 來源:贏商網 259

云南首店經濟,高歌猛進。

據贏商大數據不完全統計,2024 年全年,云南共引入199家各類首店,涵蓋餐飲、零售、兒童親子、生活服務、文體娛五大業態,首店吸引力日趨強勁。

從首店級別來看,省級首店占比最高,達47.7%(95 家),強勢領跑;城市級首店緊隨其后,占比45.2%(90 家),表現不俗;區域級(指西南區域或云貴區域)首店占比 7%(14 家),雖占比較低,但各有千秋。

首店業態分布格局,則呈現“強者恒強”態勢。餐飲和零售穩居C 位,分別以 45.2%和 34.7%的占比,成為云南首店經濟“雙引擎”。文體娛、生活服務、兒童親子業態雖整體占比僅為 20%,但增速迅猛,是實打實“潛力股”。

城市分布上,昆明是云南首店最強聚集地,但地州城市初現潛力。昆明,云南商業“龍頭”城市,2024全年共吸納184 家首店,占比高達 92.5%。玉溪、保山、曲靖等地州城市則分別引入8 家、9 家和 4 家首店,成為云南首店經濟的“新勢力”。

城市之內,標桿商業項目展現出強大的“虹吸效應”。昆明新迎新城購物中心、同德·昆明廣場、昆明海樂世界、昆明恒隆廣場、昆明順城購物中心、昆明七彩云南第壹城、昆明瑞鼎城悅容匯購物公園、昆明王府井奧萊·滇池小鎮、昆明萬象城均引進10家以上首店。

其中,昆明新迎新城購物中心以24 家首店的數量,成為云南“首店收割機”;同德·昆明廣場和昆明海樂世界分別以 21 家和 19 家首店緊隨其后,位列前二、三。這些標桿項目憑借優越的地理位置、豐富的商業資源和精準的市場定位,成為首店經濟的“流量擔當”,為云南的商業市場注入了源源不斷的活力。

01.餐飲首店:主導地位穩固,“本土+多元”玩出新花樣

2024年,云南餐飲業態首店火力全開,共有90家,占比高達45.2%。其中,中式餐飲、休閑餐飲是當仁不讓的主角,分別拿下了35.6%和30%的份額。昆明以84家餐飲首店的成績,穩坐“美食之都”寶座;玉溪和曲靖靠“本地特色+連鎖品牌”組合拳,開辟差異化競爭賽道。

多家餐飲首店創新思路,把“本土特色與地方風味融合”玩出了花。昆明世紀金源購物中心的“扛碼頭首店”,以“川渝風味+云南食材”為賣點,開業首月火速出圈,帶動了周邊零售店鋪銷售額增長;“莫西泰式料理”在玉溪臨岸三千城購物公園首店,結合云南的熱帶氣候推出泰式海鮮火鍋,成為本地社交媒體上的打卡爆款。

圖片來源:三千城購物公園官微

項目方面,同德·昆明廣場、昆明新迎新城購物中心、昆明恒隆廣場成為餐飲首店的偏愛之地,均引進10家以上。

同德·昆明廣場一口氣引入17家品類豐富的餐飲首店,覆蓋中式餐飲、休閑餐飲、異國風情餐飲、火鍋/燜鍋/干鍋等品類,包括川菜、贛菜、江浙菜等不同口味地方菜系,如麻六記、小江溪、董小婉等知名品牌,為消費者提供豐富多元餐飲選擇。

昆明恒隆廣場持續強化餐飲首店與特色化效應,引進同仁四季椰子雞、尚一湯、山物、可可與肉肉等10多家兼具調性與口碑的餐飲首店,完善著包括西餐、日料、川菜、粵菜、東南亞菜系與云南在地風味在內的餐飲品類矩陣。

昆明新迎新城購物中心則主打性價比和高頻次消費,聚集了番茄里酸湯牛肉火鍋、刀刀家·傣泰融合餐廳、云敘·云南野菌過橋米線等11家特色餐飲首店,憑借高性價比的美食,成功吸引了年輕客群和家庭客群。

云南的餐飲首店經濟,不僅有數量上的爆發,更有內容上的創新,各個購物中心找準自己的定位,精準出擊,把“美食經濟”的潛力挖掘到了極致。

02.零售首店:服裝業態增速快,多元年輕“當道”

2024年,云南零售首店爆發,共引入69家。其中,服裝類首店占比高達68.1%,時尚生活類首店占比29%,超市類首店占比2.9%。

云南零售市場多元化與年輕化趨勢加速推進,尤其是針對年輕消費群體的日系雜貨店和防曬戶外用品,正在成為市場的新寵兒。

昆明恒隆廣場引入“BENEUNDER蕉下”云南首店,主打防曬服飾與戶外場景,憑借精準的市場定位和獨特的品牌魅力,迅速成為熱門打卡地,推動商場戶外用品區客流大幅增長。區域首店“HEYZAKKA”在昆明瑞鼎城悅容匯購物公園開業,以日系雜貨店模式精準吸引Z世代,不僅提升了商場的吸引力,更有效帶動客流量的提升。

HEYZAKKA,圖片來源:昆明瑞鼎城悅容匯購物公園官微

進駐項目方面,昆明王府井奧萊·滇池小鎮、昆明順城購物中心、昆明瑞鼎城悅容匯購物公園成為零售首店眼中的“流量擔當”。

昆明王府井奧萊·滇池小鎮:集中引入“Tommy Hilfiger”“Marc O'Polo”“李寧”等9家國際運動與輕奢品牌首店,打造“運動時尚集合地”,吸引年輕家庭及旅游客群。

昆明順城購物中心:“Brompton Junction折疊自行車”“影石insta360”等時尚生活首店入駐,強化其“輕奢生活方式中心”標簽,帶動周邊咖啡館、書店聯動消費,形成了獨特的消費生態。

保山隆陽吾悅廣場:引進“FILA”“伊芙麗”等服裝品牌,填補保山中端服裝市場缺口,推動本地年輕客群消費升級。

03.文體娛業態:娛樂休閑占比超半數,發展勢頭猛

2024年,云南文體娛業態首店共17家,娛樂休閑占比52.9%,文化藝術占比17.6%,體育運動占比23.5%,各展風采。

文體娛業態首店,以創新體驗帶來“新花樣”。昆明海樂世界迎來“光頭強九D裸眼飛行劇場”云南首店,沉浸式體驗拉滿,實體場景氛圍爆棚。新迎新城“今日攀巖”昆明首店,把戶外運動“搬”進室內,為商場運動品牌業態添磚加瓦。

光頭強九D裸眼飛行劇場,圖片來源:昆明海樂世界官微

文體娛首店分布上,昆明新迎新城購物中心、昆明恒隆廣場、昆明廣福路愛琴海購物中心、昆明南亞風情第壹城等,成為“熱門地”。

昆明新迎新城購物中心:引入“桑睿斯特擊劍俱樂部”“樂客VR體驗館”等5家文體娛業態首店,以差異化體驗“出圈”,拉升傳統商圈娛樂消費需求。

昆明恒隆廣場:“阿塔卡音樂藝術空間”首店跨界演出吸睛,小眾音樂會圈粉文藝青年,帶動場內書店、咖啡業態銷售額增長。

04.生活服務首店:麗人養生“領航”,社區商業體驗進階

2024年,云南生活服務業態首店17 家,聚焦麗人養生與配套服務,為社區商業注入“便利性+體驗性”雙核動力。其中,麗人養生占比41.2%,配套零售占比23.5%,精準滿足細分市場需求。

昆明新迎新城購物中心:“悅曼SPA”“YQ美甲美睫”等麗人養生首店入駐,打造“女性消費生態圈”,不僅提升了女性客群的消費體驗,更顯著增加了她們在商場的停留時長。

昆明海樂世界:“喵格沃滋寵物服務”與“森睡小屋”巧妙結合萌寵與養生,精準吸引家庭客群。周末的寵物友好活動更是成為客流增長的“加速器”,讓商場的親子與寵物相關業態熱度持續攀升。

其中,昆明新迎新城購物中心的“德和罐頭公司”云南首店,以云南特色罐頭零售+體驗模式,迅速成為本地伴手禮的大熱門。城市首店“速樂拍智能照相館”通過AI換裝攝影吸引年輕消費者,帶動昆明富康城購物中心快時尚品牌試衣率提升。

圖片來源:德和罐頭公司官微

云南的首店經濟正在持續進階,從過去單純靠“拉郎配”式的品牌引入,進化到“業態聯動+場景創新”的新玩法。這波操作,不僅讓商業有了更多元的活力,還給消費者帶來了更豐富的體驗。

未來,地州城市“卷”起來,會進一步挖掘民族文化、自然資源與商業的結合點。如大理引入非遺工坊首店、西雙版納布局熱帶主題親子業態等,打造“不可替代性”競爭優勢,推動云南商業生態高質量發展。

(本文轉載自:贏商網)

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