物流的最后一公里會是餐館和便利店嗎?
汪章博 · 2015-11-24 09:02:14 來源:紅餐網 572
在O2O快速發展的情況下,短時間內讓短距配送領域已經成長為一片紅海。如餓了么蜂鳥、美團配送、百度騎士、快跑者配送、達達配送等,他們專注于外賣配送,而外賣配送剛好就是配送到家的最后三公里。因此,許多人將目光再次投向了餐廳和社區商店,試圖將其作為快遞物流的最后一站,那么這個想法到底可不可行呢?本文以此設想來做一次整體的分析。
首先收貨人的屬性一般可以分為企業和個人兩類。 企業的收貨地址主要在:工業區、寫字樓、門店/柜臺等等,前者分布于城鄉結合部、遠郊,后者分布于商務區、購物中心、居民區。個人的收貨地址主要在:住宅校區、企業單位、大中學校,分布的地點比企業要廣,也更散,宏觀的看——分布的規律性太差。
再看貨物的類別:
信函、文件、電子產品等小件物品(一般使用快遞,500克以內)
食品、衣服、書籍、小型電器等小包裹(單件重量,一般從幾百克到20KG不等)
大型電器、物料、大件包裹及批量貨物(或者單件體積/質量較高,或者單件體量小但件數多)
大宗貨物(一般體現在B2B的交易中,單票貨物超過500KG,而且件數較多)
其它特殊要求如冷鏈配送,需要全程冷凍冷藏,多為生鮮食材。以及特殊服務、限時遞送、上樓、開箱驗貨/點貨、POD、COD、逆向/回收等等都是配送中的細分環節。
網購模式下的的住宅配送業務
“最后一公里”成為快遞、零擔公司的運營瓶頸,原因何在? 貨物流動,“散件-聚集-分揀-二次聚集-按路由分發-到達終端城市-再次分揀-派送“——是主流模式。倉庫間、城市間的大批量運輸,模式成熟,效率和成本都比較好。
化整為零后,瓶頸問題就顯現了:“單兵”配送工具受交通的限制,且如果配送半徑過大,效率低,路線規劃復雜,運載量有限。但如果配送半徑過小,效率高,規劃簡單,但訂單量卻不足以支撐各項成本。最后,他要上樓,你要付現金找零,或者要刷卡,或者要驗貨,最后要簽單……這些環節都消耗時間,而時間太寶貴了!
出色的物流運營講究:最少環節、最優路徑、最順暢的流程以及最大的運量。環節多了,成本和安全受影響;路徑糟糕導致效率低下,流程不暢導致環節繁瑣進而導致客戶體驗打折扣;運量不足導致平均成本過高,擠壓收益空間。
用代理點的模式解決配送瓶頸,目前雖然國內尚無成熟且廣泛復制的模式,國外的倒是聽說不少。這種模式下,有一些關鍵的方法: 收貨人可以“自助”,接到到貨通知后,自己步行幾分鐘,來周圍的代理點取貨、付款、簽收(京東就建有有若干“自提點”,但更多的人依然還是只愿意在家樓下取件)。發貨人也可以親自到代理點,按規則填運單,店員協助稱重,收款。
還有一種思路——在代理點輻射范圍內,專職或兼職的遞送員負責取送。這樣,代理點就變成了一個“微型中轉倉”和“數據和現金的處理節點”,派送員的取送范圍可以得到幾倍的擴大,每個回合都是小批量取、小批量送,結束后,返回代理點,開始下一回合。
以餐館為例的代理點模式
有一種比較大眾的觀點——即“征用餐館的人員做配送服務”,我們都知道,配送是一個比較專業的活兒,那么讓專業的快遞、配送團隊去做這些專業的事才是正確的做法。無論是便利店還是餐館,想要利用他們解決“最后一公里”的問題,那么我們對便利店和餐館們的第一定位應該是微型的“中轉倉”,第二定位是“數據處理和現金流的節點”,第三定位是“自助柜臺”,把物流配送和自身的外賣外送業務結合。上溯到物流操作的環節,逆向考慮,將“倉庫-站點-代理點”之間的貨物、單據、數據、資金流向和交接關系搞清楚就很好。
想要身體力行做這個模式,至少需要做以下工作:
借用現有的大型獨立電商在某城市的訂單、配送數據,結合地理因素,進行歸類分析。
請物流操作專家對路徑進行設計優化。
與傳統配送模式的成本進行全面對比,沒有實際情況的對比,就不要輕舉妄動。
有一批商業談判人才組成的地推團隊。
用某種優惠政策,引導消費者,讓他們愿意步行幾分鐘,到附近去辦理自提。
最后,你會發現,能做到這一步的公司,并不是快遞物流企業和外賣配送企業能夠單獨做起來的,如果快遞物流企業、餐飲企業、外賣配送企業能夠共同運作這個事情,才有成功的可能性,而且最核心的還是利益該如何分配。比如快跑者系統做配送,一般每單外賣配送費用在3-8塊不等,而有的快遞每單才6塊錢,甚至更低,這點錢又該如何分配?解決最后三公里問題需要極大的智慧,但這一天為時不遠。
(文章為作者獨立觀點,不代表紅餐網立場。轉載請注明作者及出處。入駐作者專欄請聯系小編:QQ 384643049)
寫評論
0 條評論