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想要企業發展好,餐企老板都必須有這兩項能力

壽文彬 · 2017-07-25 18:00:02 來源:紅餐網 2599

我一直深信,老板就是企業的天花板,每一個公司成長最大的瓶頸不是別人,而是領導人。

所以領導人提升自己的認知,提升戰略的準確度很重要。

俗話說:主帥無能,累死三軍。

所謂的無能是指決策無能,這句話的本質說的是戰場上打的不是武器彈藥,打的是雙方最高統帥腦海里對戰爭格局的戰略認知。誰的認知更高,更深,更遠,誰贏,不信的可以去分析一下歷史上那些以上勝多的戰役。

比如,劉備手下猛將如云,為什么起兵二十年來屢戰屢敗,屢敗屢戰?

因為劉備是賦能型的領導,他善于識人用人,能發揮手下人的長處,但是他戰略不行,因此失敗。之后找到諸葛亮,而諸葛亮就善于定戰略,在毛廬中就提出隆中對,才有了后面的三分天下。

所以,雷軍說不要用戰術上的勤奮來掩蓋戰略上的失誤,是非常有道理的。

而那些說,實干興邦,空談誤國,執行力才是關鍵因素,也是對的。

只是倆者發言所處立場和角度不同。

所以執行力和戰略一定要結合起來。倆者缺一不可,戰略的執行和落實需要掌握核心能力的人,稱之為領導力,所以領導力是戰略與執行的原動力。

簡單地說,領導力就是兩件事——“斷物”和“識人”。

“斷物”代表戰略決策,代表認知取舍,

“識人”代表執行能力。代表戰略落地。

我們來說說什么是“斷物”

一個公司的戰略來自于領導對事物的判斷,所以作為領導,最重要的事是“斷物”。

就“斷物”而言,下面這兩種能力很重要。

第一種能力就是洞察力。

洞察力的意思是,你要能夠看清時代的趨勢,對未來事情的必然性有一個自己的信仰。

洞察力是指深入事物或問題的能力,任何行為背后都有動機,任何的現象背后都有本質,任何事物都是由這兩種“看得見”與“看不見”的部分組成,“看不見的部分”決定了“看得見的部分”。

比如,一顆植物,看的到的是含苞待放的花骨朵和綠油油的葉子,看不到的是埋藏在下面的土壤,根莖,水分,和陽光,

借用一句我們都熟悉的話:“透過現象看本質”來理解。

前一部分就是現象部分,這部分是我們“看得到”的。后一部分就是本質部分,這部分是我們“看不到”的,卻可以經由我們的洞察系統發現到的。

可以說洞察力是一種綜合能力。商業社會要想謀求發展,必須要有極強的發現新興事物、推測還原現有事物發展方向和規律的個人能力,否則只能跟在別人之后,很難有大的發展!

洞察力需要的是一種結構力思考的縱向深挖的思維。(參考上一篇文章)

第二種能力就是“決斷力”。

很多的聰明人,他們有非常強的思辨能力,但是他們卻永遠做不成事。

為什么?因為他們沒有決斷力。

任何一個決策都有風險,都需要取舍。而他們對未知的風險感到不可控時,就不知道如何做取舍。

善謀者瞻前顧后,善斷者才能永往無前,

三國期間謀士如云,如要排第一,非郭嘉莫屬,其次才是司馬懿。

為什么?

因為其他謀士都是善謀,只有郭嘉善斷,郭嘉善于在復雜的局勢中洞察到問題的本質,善于在戰機中看到災難,在災難中看到出路,每每在曹操猶豫不決的時候,他能一針見血的提出復雜戰局的關鍵點,助曹操進退自如,屢獲奇勝,然而天妒英才,英年早逝,后來曹操每次戰敗后都會仰天感概,如果郭嘉在,我肯定不會犯這個錯誤。

提升決斷能力首先需要提升的是逆向思維,大部分的人都是邏輯思維,只有具備逆向思維,才會有更全局的系統思維,

所謂逆向思維,就是每次做決策猶豫不決的時候,先分身站在對立面思考。用另一種反對的思維再重新梳理一遍。這樣就利弊權衡,這是一種思維自檢機制,

當你看待一件事能正反切換自如的時候,就有了更高一層的全局系統思維。就不會盲目跟風,人云亦云。當別人都守正的時候,你就知道要出奇,當別人都出奇的時候,你守住正就好,

我們每個企業家,每天需要做的工作,最重要的最多的就是做決策,每個企業的資源都是有限的,在這個瞬息萬變的時代,似乎到處都是機會,同時又到處都是災難,而你的資源精力是有限的,你做什么,不做什么,都要有很好的決斷。而沒有什么決策是十全十美的,都需要取舍,而每一次的取舍都取決于你的決斷力,

所以說戰略的本質是“略”,忽略的“略,”就是“斷”“舍”“離,”就是取決你對事物和局勢的洞察,取舍,的決策能力。

說完“斷物”,再來說說“識人”

戰略確定下來后,肯定要有人來執行。所以接下來我們來講“識人”。創始人在“識人”的時候,一定要扮演兩種角色。

一個角色是“傳教士”,另一個角色是“殺手”。

首先,領導人要扮演的角色是“傳教士”。

在中國,你會發現那些能做大事的領袖都是具有傳教士能力的,他們有很強的價值觀輸出能力。傳教士有一種非常強的愿景和感召力,他告訴你這就是未來的必然。當然10個里面其實9個都可能是錯的。但你不能說他是虛偽的,他是真心對未來有自己的愿景,他只是失敗了。

在一個巨大的變量環境里面,失敗的必然性本來就很高,我認為失敗不丟人,重點在于創業者失敗后是怎么復盤的。他第二次做會怎么做?會不會再犯同樣的錯誤?我覺得“復盤”是優秀創業者一種非常重要的能力。

所以從這一點上,傳教士輸出價值觀的能力是非常強的,這對領導人來說,也是一種很重要的能力,一個團隊對自己做的事情沒有信心,是很難成功的。

第二點,殺手。

一個沒有開除過員工的老板不是好老板,因為沒有經歷過深夜流淚,但卻不得不開人的經歷,你就不知道應該怎么招人。

關于識人用人,牛根生有段話,很值得學習。

有德有才,破格錄用,

有德無才,培養使用,

有才無德,限制使用,

無才無德,堅決不用,

馬云也有句經典的話,考核一個員工,一半看他的價值觀,一半看他的能力,有能力沒有價值觀稱之為野狗,野狗必殺之,不殺后患無窮,有價值觀沒有能力稱之為小白兔,一個企業小白兔多了也要殺,因為小白兔多了企業成長速度就太慢了,

所以說,會開人才會招人。會識人才會用人,而用人要用人所長,善于發現別人的長處也是非常重要的一種能力。

講完斷物,講完識人,再講講執行吧,

“為什么叫軍令如山?”、

“為什么軍人以執行命令為天職?”

因為在戰爭中,一項決策作出以后,肯定會有不同意見,但是,戰場上瞬息萬變,戰機稍縱即逝,一旦上級發出命令,下級必須無條件堅決執行,也就是想得通要執行,想不通更要執行。否則,不知道會有多少人因此而犧牲。

但凡執行力強的組織,一定有鐵的紀律,部隊、警察尤其如此。

如果一個董事長做出的決議,下屬不能堅決執行,這個企業一定不會長久,會因缺少執行力更缺少戰斗力而必然土崩瓦解。

我們說商場如戰場,其實一流的人才在戰場,二流的人才在商場,三流的人才在職場,用軍事思維來做商業應該屬于降維打擊,

為什么?

軍隊最高統帥做錯一個決策是數十萬人命的代價,商場和職場的決策失誤損失的只是金錢,一個拼命一個拼錢,你覺得哪一個更深刻?

其次,為什么很多好的決策方案在執行的時候大打折扣,

因為你的下屬拉低了你的格局。有些老板很困惑,自己作出了決策,在執行過程當中副職或者下屬總有人提出一些質疑甚至是堅決反對,有的老板不知道該怎么辦,有的甚至妥協了。

其實,當你因為下屬的這種行為糾結了,你就錯了。如果你妥協了,你就大錯特錯了。你首先要清楚誰為這個決策負責,一定是你。下屬的意見你可以聽,但是不能動搖你的決定,否則你的威信將會徹底掃地,你的話大家都會覺得是耳邊風。

說句不好聽的話,即使你的決策錯了,有些時候你也要把它推動下去,你要讓你的下屬意識到你的決定,必須執行到位,不能有折扣!

借用曹操的智慧,叫知錯,改錯,但不認錯,

借用劉強東的名言,我請你來不是來判斷我的決定是否正確,更不是證明我的決定是錯的,而是來執行我的決定,想辦法如何把它實現。

當然,如果你要找人征求意見的時候,你要問什么人,你要問的至少是和你水平相當的,認知格局更高的人,你才能保證你的這個決策盡可能正確。

為什么很多改革執行不下去,下屬為什么反對你?

因為人的利益點在哪,人的側重點就在哪。

原因一,內部人看眼前利益外部人看未來趨勢。

在這方面有很多公司付出過巨大代價,即便是世界五百強的柯達依然沒有幸免。柯達的滅亡是因為數碼相機的出現,可是造物弄人,第一個研制出數碼相機產品的竟然是柯達。當數碼項目部的負責人把這個項目提交董事會審議的時候,第一個反對的恰恰是膠卷事業部的老總。他的理由很簡單,柯達最大的競爭對手富士正在全力以赴擴大膠卷的生產,如果柯達分出精力來做數碼相機,很有可能被富士甩開。

這似乎很有道理!

而其實膠卷事業部負責人內心真實想法是,一旦數碼相機大規模上,他膠卷事業部的權重會大幅降低,他在公司的地位是要下降的,站在他的角度阻止上數碼相機絕對的是一心一意為公司好,只不過假公濟私。

而他的話確實讓董事長猶豫了,董事長說那就在調研一下吧。對于柯達這樣的大公司,一項決議一旦在董事會沒有通過,想再上董事會少則幾個月多則半年甚至更長。而這一放柯達失去了做數碼相機最好的時機,也注定走向滅亡的命運了。

還一個是諾基亞,幾乎一摸一樣,在研發智能手機這條跑道上也被公司高管強烈建議放棄,理由是這條跑道會影響公司的主要業務發展,實際是怕會削弱自己手上的權重,最后諾基亞失敗了。我們看到的是一群高管流著眼淚開記者招待會,“我們并沒有做錯什么,但我們就是失敗了”

原因二,還有一類員工特別懶,不但行為懶,思維也形成了懶的慣性,即使他天天嘴上喊到要學習,要成長,要改變,可一旦真正大刀闊斧的推進新的制度,他的內心是恐懼的,是排斥的,他習慣了這種月月準時領工資的安逸日子,對于董事長做出的決議,他為了不去做,于是找出各種理由來阻止和延遲,而這樣的理由全部是站在為公司好甚至是為客戶好的角度,就是不說為自己好,這樣的老好人更可怕,你不但激發不出他的動力,更多的是成為一股阻力。

原因三,你員工和你的認知無法匹配,人總是在自己的認知格局范圍之內做判斷,沒有人能突破這一點。你跟一群井底之蛙說,天不是井口大小他們會說你是個騙子,因為他看到的事實天就是井口大小。井底之蛙所在的高度決定了它的認知格局。所以,一定不要被下屬的反對而擾亂了你的決心。董事長的認知格局是員工無法理解的,一個人只有到了二樓才知道三樓的世界,只有到了四樓才知道五樓的世界,如果一個普通人都能認知到的東西就不是什么機遇了。

所以說王者都是孤獨的,人在高處不勝寒,

解放戰爭時期,蔣介石進攻延安,毛澤東作出了放棄延安的戰略決策,當時很多人反對,經營了10多年的根據地就這樣拱手相讓,大家實在想不通。這就是這些人在認知格局上和毛澤東的區別,一般人只看到戰爭的局部,甚至是戰斗的局部,這樣特別容易犯贏得了局部戰斗勝利失去整個戰爭,

不要被員工拉低了你的認知格局,更不要被他們綁架。

我們都聽過華為的讓聽得到炮聲的人做決定,

這句話不是說讓員工來定戰略,說的是在執行的時候給予基層員工更多的自由發揮空間,類似鄧小平的改革開放,抓大放小,黑貓白貓抓到老鼠就是好貓,

華為真正的經營智慧是砍掉高層的手腳,砍掉中層的屁股,砍掉基層的腦袋,

大部分企業失敗是高層在做中層的事,中層在做基層的事,基層在指點企業戰略的事。

小結

我經常說,品牌的核心是品牌力,品牌力的核心是產品力,產品力的核心是組織力,組織力的核心是領導力,領導力的核心是創始人。指的就是創始人的認知,認知就是“斷物”和“識人”。

總結

創業不是人干的活,是阿貓阿狗干的活。又要有高度,又要有深度,又要上的了舞臺,又要彎的下腰來干活;又要分錢,又要吃苦;又要找錢,又要找人,又要說服別人,別人不喜歡你還不能生氣。你沒法任性,因為你一旦任性就要被市場懲罰。

所以一個企業要做大,要盡可能的讓企業最寶貴的資源,就是最高領導人,讓他從瑣碎的管理事務中解放出來,從而能讓他有精力深度思考企業最核心的問題。促使企業做的每一個決策盡可能正確。這樣才能在市場搏殺中提前布局,未雨綢繆,基業長青。

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壽文彬餐飲品牌咨詢公司創始人,十余年餐飲策劃實戰經歷,幫助眾多店家全盤操刀創建個性品牌,擁有數十起成功案例。現任多家餐飲品牌顧問,為餐飲企業提供戰略咨詢、產品架構、品牌策劃、營銷企劃等全案餐飲服務。(微信:swb13066839909,微信公眾號:壽文彬餐飲策劃 XMGCYCH)

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