開店首先要考慮的就是資金問(wèn)題，最最需要的就是資金，沒(méi)錢是無(wú)法賺錢的。做任何生意都需要本錢，空手套白狼只存在故事里面，即使有，也是多年間做了大量的積累，才會(huì)在關(guān)鍵時(shí)刻救命，就像孟嘗君，能在失意時(shí)回薛城受到夾道歡迎，也是馮驩燒借條燒來(lái)的情義。

拿30萬(wàn)開店最后花成了45萬(wàn)的比比皆是，大家都盼望著能咸魚翻身變成鮮魚，咸魚即使翻身也是咸魚，有句話怎么說(shuō)來(lái)著，你可以做最咸的那一條。

道理人人都懂，說(shuō)的多了，你該信還是信，不信還是不信，因?yàn)樽詈笞龅乃袥Q定都是你自己該走的路，坑，一個(gè)不會(huì)少。

小明說(shuō)，姐夫說(shuō)的很對(duì)，但是，我們還是想要方法。

我說(shuō)，方法倒是很多，有的不適用你，再說(shuō)，你生意很好了，還要什么方法？堅(jiān)持做好菜品才是真的有用的。

小明，上次微信說(shuō)的那個(gè)餐館，受到啟發(fā)了的那個(gè)。

我說(shuō)你說(shuō)的是水餃店的那個(gè)嗎？

小明說(shuō)，對(duì)滴。

我說(shuō)，其實(shí)那個(gè)真的沒(méi)什么，主要是你要記住思維方式而不是具體的方法。

首先要，知道做事的順序，只要順序不錯(cuò)，后面就不會(huì)出錯(cuò)的。就像那個(gè)水餃店，我先給他說(shuō)的就是思維模式。

1、知道自己的顧客從哪里來(lái)

2、來(lái)顧客簡(jiǎn)單，成交也簡(jiǎn)單，最重要的是如何留住就有難度了

3、留住顧客如何重復(fù)成交，后續(xù)如何轉(zhuǎn)化回頭客

簡(jiǎn)單不，看起來(lái)真的很簡(jiǎn)單，其實(shí)，越有效的事越簡(jiǎn)單。

下面一步步的來(lái)說(shuō)。

首先先設(shè)計(jì)一個(gè)吸引顧客的模式，讓顧客愿意到店來(lái)，然后才能談到成交，連人都沒(méi)有，談什么都早。

如果是長(zhǎng)期的，肯定是微信朋友圈，這是最簡(jiǎn)單，也是成本最低，效果最好的方法，但是，他這里不行了，為啥，還有一周就要開業(yè)了，這時(shí)候再去做微信就來(lái)不及了。

唯一的方法只能是從實(shí)體地面引流顧客了，而且時(shí)間這么緊張，估計(jì)效果不會(huì)太好，因?yàn)椋瑒?shì)必要都大量占便宜的顧客，和無(wú)效的，非精準(zhǔn)顧客，為啥？

因?yàn)闀r(shí)間緊，引流的策略就會(huì)粗暴一點(diǎn)。

我說(shuō)你先自己做一個(gè)，我給你看看。

過(guò)了幾天，給我發(fā)來(lái)了，是這樣的：

🎉🎉開業(yè)鉅惠，300份88元套餐免費(fèi)送🎉🎉

大黑牛水餃店開業(yè)啦🎈🎈🎈

大黑牛為感謝廣大食客對(duì)黑牛水餃的支持，開業(yè)酬賓準(zhǔn)備了1000份38元套餐免費(fèi)發(fā)送。

下面教大家如何不花一分錢，只需三步吃到免費(fèi)的38元套餐:

第一步:將文字➕圖片分享到朋友圈，就可以免費(fèi)領(lǐng)取38元套餐一份。

第二步:領(lǐng)取時(shí)間:8月9日——8月11日，中午11:30——12:30?晚5:30——6:30

連續(xù)10天，兩個(gè)時(shí)段憑排位號(hào)，朋友圈信息到店領(lǐng)取套餐，每天送出100份，送完即止！

第三步，如何領(lǐng)排位號(hào):

掃碼加老板娘好友，登記后領(lǐng)號(hào)排隊(duì)就餐。

這玩意，太復(fù)雜了，都是各種條框，顧客就沒(méi)有興趣了。

改一下。

1、充值38元，價(jià)值38元套餐免費(fèi)送；

2、只要做一件事轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈就行；

這么簡(jiǎn)單？也不點(diǎn)贊了？

對(duì)，搞活動(dòng)，也簡(jiǎn)單越好，不要費(fèi)勁，就是一看就懂才好使。

開業(yè)來(lái)店顧客很多，這時(shí)候就是充值辦卡的好時(shí)機(jī)，

就是通過(guò)這個(gè)套餐免費(fèi)吃，可以帶來(lái)大量的顧客，這時(shí)候只要設(shè)計(jì)店里的充值氛圍和培訓(xùn)服務(wù)員進(jìn)行全員充值，提高顧客充值率。

這些在前期需要大量的準(zhǔn)備工作要做，尤其是員工的培訓(xùn)話術(shù)和培訓(xùn)文案，也要根據(jù)店面情況需要提前準(zhǔn)備和勾兌，做不好。不但沒(méi)有充值效果還會(huì)得罪顧客，僅僅這點(diǎn)，我們就熬了兩個(gè)通宵。

真的是多少的付出多少的匯報(bào)，每當(dāng)看到天邊朝陽(yáng)升起的時(shí)候，才是拖著疲倦的身子回酒店的時(shí)候，這樣的經(jīng)歷，沒(méi)有做過(guò)你是永遠(yuǎn)不知其中甘苦的。

緊張的準(zhǔn)備工作就做了足足的六天，第七天順利開業(yè)了，當(dāng)天，憑微信來(lái)店的顧客還沒(méi)有到中午就已經(jīng)排起長(zhǎng)隊(duì)，因?yàn)榻值廓M窄，只能順著人行道一直蜿蜒到下一個(gè)路口，就是這個(gè)長(zhǎng)隊(duì)，已經(jīng)刷了朋友圈的屏。

很多人不了解的，還在紛紛問(wèn)排隊(duì)的，這是怎回事？為什么都在排隊(duì)啊？

還有的人就主動(dòng)的加入到排隊(duì)人的行列之中。

先說(shuō)，為什么會(huì)成功，最重要的一點(diǎn)，現(xiàn)在只要是免費(fèi)顧客就不信，

1、顧客不信免費(fèi)的；

2、顧客覺(jué)得免費(fèi)的是套路；

3、顧客想，免費(fèi)的后面有窟窿陷阱等著。

人們寧可相信花錢的，不愿意被套路。

于是我們就設(shè)計(jì)了充值38元送38元套餐，簡(jiǎn)單說(shuō)，就是今天充值38元，可以免費(fèi)吃一個(gè)38元套餐，卡里還有38元。

太簡(jiǎn)單了，顧客一看就看懂了，看明白了，感覺(jué)這個(gè)好，簡(jiǎn)單粗暴，沒(méi)有套路，于是紛紛充值，按照排隊(duì)的人數(shù)算這幾天開業(yè)就充值了2000多張卡，實(shí)際收了七萬(wàn)多充值金，對(duì)于一個(gè)投資20多萬(wàn)的小店，這不是最重要的，重要的是后面的方法才是這次活動(dòng)的重點(diǎn)。

顧客第一次充值以后，僅僅是個(gè)開始，還記得我們前面說(shuō)的嗎，吸引顧客來(lái)簡(jiǎn)單，留住顧客就難了，其實(shí)也不難，看你怎么操作了。

我們做的下一步是……（未完）

小結(jié)

一個(gè)完整的活動(dòng)，影響成功的因素很多，總結(jié)歸納有以下幾條：

菜品的設(shè)計(jì)，菜價(jià)的設(shè)計(jì)，充值策略都很重要，設(shè)計(jì)的活動(dòng)既能保證顧客全部就餐，又能保證顧客的滿意度，這是平衡的原理，只要掌握這個(gè)原理，活動(dòng)就很好搞了。

還有一點(diǎn)就是前期的推廣宣傳渠道的選擇，有三個(gè)重點(diǎn)要素需要掌握，以免獲得的顧客精準(zhǔn)度過(guò)低，會(huì)造成活動(dòng)的成本增加，

還有最最重要的就是活動(dòng)的費(fèi)用控制也就是風(fēng)險(xiǎn)控制和止損，才是整個(gè)活動(dòng)的核心。

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