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做餐飲,上紅餐!
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餐飲下一個(gè)機(jī)會(huì),私域金礦如何開采?

胡茵煐 · 2020-12-08 09:57:33 來(lái)源:紅餐網(wǎng) 2584

我把你當(dāng)朋友,你卻把我當(dāng)做私域流量。

2020即將畫上句號(hào)。

回顧今年,因?yàn)橐咔橥灰u的封閉,客流銳減影響收入,讓很多餐飲企業(yè)意識(shí)到私域流量的重要性,一度私域流量的經(jīng)營(yíng)被奉為救命稻草。

疫情前,私域流量被看做微商套路,疫情后,品牌為了自救,紛紛自降身價(jià)做起“微商”,搞起店長(zhǎng)群,瘋狂添加粉絲。

粗略統(tǒng)計(jì),幾個(gè)月里筆者因不好意思拒絕餐飲店長(zhǎng)或?qū)з?gòu)的邀請(qǐng),加入不少于20個(gè)微信群,但進(jìn)群之后就沒(méi)再打開過(guò)。

這就是私域流量概念火爆下的另一面,被看做生意突破口的私域,根本起不到任何效用。再或者,也有人會(huì)認(rèn)為私域流量的概念不管用了,就當(dāng)紅利過(guò)去了。

馬上進(jìn)入2021年,如果你對(duì)私域流量的打法依舊停留在瘋狂加微信好友,拉店長(zhǎng)群,那顯然被淘汰了。

1 歡迎來(lái)到存量廝殺的時(shí)代

財(cái)經(jīng)作家吳曉波曾說(shuō)過(guò):“不做社群,未來(lái)將無(wú)商可談。”

借助私域流量,有的餐飲品牌做的風(fēng)生水起。

大龍燚在疫情期間就靠私域流量日收1500單,外賣增長(zhǎng)545%;太二酸菜魚靠積累的私域流量,上線外賣第二天,單日營(yíng)業(yè)額就突破100萬(wàn)……

諸如此類的消息,相信各位老板都有聽說(shuō)過(guò),但始終不得其道,在流量困境里走不出來(lái)。

這里筆者提出兩個(gè)設(shè)問(wèn),到底該如何定義私域流量?為何要做私域流量?

私域流量,百科給出的定義是可任意時(shí)間多次使用,無(wú)需付費(fèi)就獲取到的流量。

最初典型代表是以微信生態(tài)為主的公眾號(hào)、微信個(gè)人號(hào)以及微信群。

圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)

進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代之后,微信APP成為大眾應(yīng)用最廣的軟件,除了催生微商業(yè)態(tài),還研究出一套微信社交運(yùn)營(yíng)的玩法。

一些餐飲企業(yè)將微商套路轉(zhuǎn)化過(guò)來(lái),將品牌定位為互聯(lián)網(wǎng)餐飲,通過(guò)沉淀大量微信粉絲做社群運(yùn)營(yíng),引得不少餐企效仿,譬如伏牛堂的霸蠻社。

他們把微信生態(tài)作為培養(yǎng)私域流量的溫床,玩法是拼命添加好友,玩命拉人建群,通過(guò)各種方式引導(dǎo)裂變?cè)黾庸娞?hào)粉絲基數(shù),提高文章閱讀量達(dá)到宣傳目的。

故如開篇所說(shuō)“如果你對(duì)私域流量的打法依舊停留在瘋狂加微信好友,拉店長(zhǎng)群,那顯然被淘汰了”的言論,這種玩法在2020年早就行不通了。

私域流量運(yùn)營(yíng)早已進(jìn)入升維階段,并不是只做公眾號(hào)營(yíng)銷、拉微信群就可以了,而是要將線下實(shí)體向線上線下融合轉(zhuǎn)變,最終達(dá)成生意的轉(zhuǎn)化。

換句話而言,是借助微信生態(tài)打造公眾號(hào)+社群+會(huì)員系統(tǒng)+小程序商城的生態(tài)圈構(gòu)建的私域流量來(lái)實(shí)現(xiàn)資源變現(xiàn)。

時(shí)至今日,依舊還有很多餐飲品牌沒(méi)能清楚私域流量的價(jià)值,這里用西餐巨頭麥當(dāng)勞的私域流量舉例。

麥當(dāng)勞擁有8000萬(wàn)會(huì)員,并非來(lái)自于什么公域渠道,相反他們都是一個(gè)個(gè)曾經(jīng)到店、或在門店外賣范圍內(nèi)點(diǎn)過(guò)餐的真實(shí)客流。

圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)

8000萬(wàn)會(huì)員是什么概念?

假設(shè)以每人25元消費(fèi)金額來(lái)計(jì)算,8000萬(wàn)的會(huì)員能產(chǎn)生將近20億的營(yíng)收;

網(wǎng)上曾有人這樣測(cè)算過(guò),按照一二線城市約100元/1000次曝光的價(jià)格計(jì)算,麥當(dāng)勞隨手往自己的私域流量池里群發(fā)信息,就是價(jià)值800萬(wàn)的一次推廣。如此測(cè)算足以可見麥當(dāng)勞私域流量背后的商業(yè)價(jià)值。

那為何要做私域流量?

01 流量爭(zhēng)奪白熱化

私域流量概念興起是在2018年,當(dāng)時(shí)因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)公司預(yù)感到流量增量紅利見頂,如果要持續(xù)獲得增長(zhǎng),要么獲取新用戶,要么讓老用戶的價(jià)值發(fā)揮的更大,于是私域流量的概念開始流行。

但在餐飲圈,私域流量并非是全新的理念,其實(shí)早期的大型餐飲/酒樓已經(jīng)在玩這個(gè)套路了。酒樓的店長(zhǎng)或經(jīng)理會(huì)將常客的聯(lián)系方式保存下來(lái),并定期電話與維護(hù),提高常客的回頭率,從而形成長(zhǎng)期生意。

只不過(guò)當(dāng)時(shí)并沒(méi)有微信、小程序這些媒介,互聯(lián)網(wǎng)也沒(méi)有得到普及而已。

而如今被激勵(lì)討論的原因,除了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代來(lái)臨,本質(zhì)還是因?yàn)樯獠缓米隽耍胝疑庠鲩L(zhǎng)的突破口罷了。

餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有多激烈?

據(jù)艾媒數(shù)據(jù)中心提供數(shù)據(jù),2019年服務(wù)齊全的餐廳門店數(shù)量最高為7118058家;其次是快餐,門店數(shù)量為1827908家;位列第三位的是大排檔,其門店數(shù)量為404284家。

雖說(shuō)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)足夠大,餐飲規(guī)模也逐年在增長(zhǎng),但實(shí)際上,從十年前至今,餐飲市場(chǎng)收入增速在逐步放緩,而市場(chǎng)增速放緩也變相證明了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷。

曾與一位餐飲老兵聊起過(guò),二十年前做餐飲只要做好餐廳口味,不愁沒(méi)人上門,利潤(rùn)還能達(dá)到50%;如今做餐飲不僅要把“飯”做好,還得在各種媒介投放廣告獲取曝光,要不壓根沒(méi)人知道你的品牌,利潤(rùn)更是壓低到只有10%-15%。

再者,房租、人工、食材三項(xiàng)經(jīng)營(yíng)成本增加,餐廳經(jīng)營(yíng)壓力壓縮著本就不高的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。

因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激勵(lì),想要在以門店三公里生意圈里找到生意增長(zhǎng)的突破口,所以構(gòu)建私域流量就被當(dāng)成良藥,概念被越炒越火。

02?公域流量成本高漲

與私域流量相對(duì)的,是公域流量。

圖片來(lái)源:漆點(diǎn)餐研社整理

常見的公域流量有微博、抖音、小紅書、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),要在這些公域平臺(tái)中獲取流量,除了要付出高昂的推廣成本,還得找準(zhǔn)媒介渠道,要不營(yíng)銷投入都得打水漂。

筆者曾接觸過(guò)某餐飲品牌,老板開了兩家店,從開業(yè)起生意就一直不行,于是花了三十幾萬(wàn)找抖音大V做推廣,拍了十幾條短視頻,觀看量和點(diǎn)贊量數(shù)據(jù)都不錯(cuò),但實(shí)際上轉(zhuǎn)化到店卻寥寥無(wú)幾。

兩家店輻射范圍本就有限,而且抖音面對(duì)的是廣而散的客戶群體,很難實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的轉(zhuǎn)化。

如今,以低成本在公域流量來(lái)獲得流量越來(lái)越難,而私域流量的概念能在餐飲圈得到延續(xù),是因?yàn)?strong>每個(gè)品牌都希望把命運(yùn)掌握在自己手上,而不是平臺(tái)手里。

除了兩微一抖、小紅書、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的媒介外,外賣平臺(tái)也是典型的公域流量平臺(tái)之一,雖能給商家?guī)?lái)生意,但也是最花錢的地方。

美團(tuán)官方給出的數(shù)據(jù),2019年,美團(tuán)外賣八成以上商戶傭金在10%-20%。

事實(shí)上,經(jīng)營(yíng)外賣的餐飲老板才最知曉,平臺(tái)傭金加上物流配送費(fèi)用,平均扣點(diǎn)能接近30%,如果再加上推廣費(fèi)用,占比就要接近35%-40%。

只要在外賣平臺(tái)經(jīng)營(yíng)外賣,還要面對(duì)成百上千個(gè)商家的流量搶奪,如果不投放推廣,流量曝光就會(huì)不夠,反而影響線上訂單量。

許多商家戲稱,“我們是在給平臺(tái)打工”。這就是公域的殘酷競(jìng)爭(zhēng),盡管如此,但又不得不上外賣平臺(tái)。

公域平臺(tái)的流量既稀缺且價(jià)格越來(lái)越高,因此餐企想盡辦法來(lái)?yè)碛凶约旱乃接蛄髁浚炎龅赜蛄髁慨?dāng)成業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的突破口,甚至是救命稻草。

尤其是在2020這特殊年景,不少餐企的營(yíng)銷預(yù)算大幅度縮減,更加快了他們做大私域流量的進(jìn)程。

2 切莫神化私域流量

胡桃里董事李斌曾說(shuō)過(guò):餐企做私域流量前,首先得對(duì)私域流量有一個(gè)清楚、正確的認(rèn)知。

2021年伊始,到了該重新認(rèn)識(shí)私域流量的時(shí)候了。

實(shí)際上,私域流量并非定義那般,無(wú)需付費(fèi)就能獲取到高頻、多次的流量,因?yàn)?strong>從公域平臺(tái)換取來(lái)的流量要轉(zhuǎn)換為私域流量,背后的啟動(dòng)成本和運(yùn)營(yíng)成本是必不可少的。

首先,來(lái)說(shuō)說(shuō)其中成本較低的方式--建群,通過(guò)在線下不斷添加好友,再通過(guò)建群來(lái)?yè)碛兴接蚍劢z,從而開展社群會(huì)員的經(jīng)營(yíng)。

筆者曾加過(guò)一個(gè)京東促銷微信群,這是大企業(yè)做社區(qū)私域的傳統(tǒng)手段。筆者偶爾會(huì)點(diǎn)開這個(gè)群,群內(nèi)除了機(jī)器人機(jī)械的發(fā)布促銷商品外,再無(wú)任何互動(dòng),幾天后便退群了。

如同所說(shuō),大部分餐飲品牌瘋狂加人,拉人進(jìn)群,但三天不到就成了“死群”。

這說(shuō)明什么?雖然企業(yè)能擁有無(wú)數(shù)個(gè)社群,但要讓社群活躍,背后得靠運(yùn)營(yíng)人員維護(hù)才能起到效用。

另外,自從私域流量被炒熱以后,騰訊官方對(duì)營(yíng)銷性質(zhì)的個(gè)人號(hào)、社群進(jìn)行嚴(yán)格的管控,一些品牌擁有的微信群甚至還面臨著被封號(hào)的風(fēng)險(xiǎn)。

圖片來(lái)源:運(yùn)營(yíng)研究社

再者,對(duì)于本身沒(méi)有自己流量池的餐企來(lái)說(shuō),第一步就是要尋找承載工具來(lái)運(yùn)營(yíng)自己的私域流量,比如常見的小程序、會(huì)員系統(tǒng)、自有APP等。

這些承載私域流量的工具可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、外賣、商城等功能,但起點(diǎn)較高,需投入較大的成本,同時(shí)運(yùn)營(yíng)維護(hù)的成本又很高。

在品牌力沒(méi)有足夠強(qiáng)的情況,采用這些工具短期內(nèi)很難有明顯收益,投入和產(chǎn)出根本不成正比。

最后一點(diǎn),也是最重要一點(diǎn),社群玩法早已升級(jí),不再只是停留在不斷加微信群的階段了。

如今抖音快手、小紅書、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)都上線直播、短視頻的相關(guān)功能,就連騰訊今年也提出微信私域業(yè)態(tài)的概念,直接把視頻號(hào)、直播的入口開到朋友圈里。

圖片來(lái)源:微信視頻號(hào)

這意味著什么?微信朋友圈成為私域流量重要載體,而且互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)進(jìn)入短視頻、直播的時(shí)代。

2019年微信的張小龍?jiān)f(shuō)過(guò):“每天進(jìn)去朋友圈的人數(shù)一直在增長(zhǎng),沒(méi)有停下來(lái)的勢(shì)頭。到現(xiàn)在每天有 7.5 億人進(jìn)去朋友圈,平均每個(gè)人要看十幾次,所以每天的總量是100億次。”

從微信社群到視頻號(hào)、直播,現(xiàn)在的私域生態(tài)更加閉環(huán),相較于從其他公域平臺(tái)導(dǎo)流量到直播平臺(tái),在微信生態(tài)內(nèi)部進(jìn)行餐飲垂直變現(xiàn)更加直接。

所以說(shuō),現(xiàn)在玩私域不再只是搞個(gè)微信社群那么簡(jiǎn)單,而是得玩轉(zhuǎn)一整個(gè)私域生態(tài)。

3 私域流量:比數(shù)量更重要的是質(zhì)量

私域流量,除了要有規(guī)模,同時(shí)還要有質(zhì)量,而且私域流量的質(zhì)量決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)的質(zhì)量。

說(shuō)到這里,那到底如何打造私域流量?

本篇不從具體做法著手,而是給予各位餐飲人幾點(diǎn)啟發(fā)。

01 品牌是最大的私域流量

做私域流量永遠(yuǎn)不可忽略的一點(diǎn),就是要堅(jiān)持做品牌。

花錢投廣告的本質(zhì)是什么?

是做公域流量,吸引更多的流量,讓消費(fèi)者注意、關(guān)注品牌,最終目的是沉淀成品牌的私域流量,所以說(shuō),品牌是最大的私域流量。

一旦通過(guò)廣告、營(yíng)銷,長(zhǎng)期建立了品牌的知名度,讓消費(fèi)者形成對(duì)品牌的好感,最終轉(zhuǎn)化為品牌會(huì)員或社群成員,那么就相當(dāng)于品牌建立穩(wěn)定的私域流量,但這一前提的基礎(chǔ)是消費(fèi)者認(rèn)可你的品牌。

試想一下,當(dāng)你準(zhǔn)備外出就餐選擇火鍋品牌時(shí)的場(chǎng)景。

如果你打開大眾點(diǎn)評(píng)搜索火鍋,手機(jī)頁(yè)面出現(xiàn)的各種火鍋品牌推薦,這是公域流量。

圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)

如果你是海底撈的會(huì)員,所以你在大眾點(diǎn)評(píng)直接去搜索附近的海底撈門店,這就代表你已經(jīng)是海底撈的私域流量了,這是由品牌吸引形成的。

但同時(shí),公域流量也不可能拋棄。 在互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)下,品牌不可能完全脫離公域而存在,因?yàn)樽畛跛接蛄髁繋缀醵紒?lái)源于公域平臺(tái)。

02 不要只顧圈粉不養(yǎng)粉

目前不少餐企構(gòu)建私域流量的方法是不斷添加微信好友,玩命拉人建群,甚至還給市場(chǎng)部設(shè)定KPI。

這種方式在早期的確很奏效,但現(xiàn)在這種構(gòu)建私域流量方式能起到的效果越來(lái)越有限。

就比如兩個(gè)品牌A和B,A的社群私域流量有200人,都是高活躍度,那么私域流量的有效率就是100%,而B社群私域流量有1000人,但活躍度只有10%,相當(dāng)于私域的有效人數(shù)不過(guò)只有百人。

這樣看來(lái),看似B的流量更大,但社群質(zhì)量A的更高,轉(zhuǎn)化率也更高。

如今每人的微信號(hào)里躺著的群數(shù)量大概率不會(huì)少于30個(gè),譬如各種工作群、客戶群、家庭群,以及今年還加入不少品牌社群,變相弱化了點(diǎn)開的幾率,這樣的私域流量反而沒(méi)有效用。

私域流量不僅要有規(guī)模,同時(shí)還得有質(zhì)量。

豪蝦傳的小程序可以精準(zhǔn)識(shí)別顧客的消費(fèi)行為

圖片來(lái)源:紅餐網(wǎng)

餐飲品牌豪蝦傳2017年成了一個(gè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),研發(fā)了一套小程序,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)計(jì)算和記錄每個(gè)顧客的消費(fèi)頻次、消費(fèi)額度、消費(fèi)時(shí)間間隔,利用這套程序品牌可以針對(duì)會(huì)員進(jìn)行差異化服務(wù)。

不要抱著只圈粉的心態(tài)來(lái)做私域流量,而是要花心思給私域流量的用戶提供什么樣的核心服務(wù)和產(chǎn)品。否則,再多的私域流量也不過(guò)是一座“僵尸之城”。

據(jù)私域流量觀察提供數(shù)據(jù),喜茶公眾號(hào)預(yù)估有185萬(wàn)關(guān)注量,喜茶還采用喜茶GO/喜茶星球的會(huì)員系統(tǒng)吸引會(huì)員。據(jù)喜茶官方曾披露,截止2019年止,喜茶會(huì)員系統(tǒng)內(nèi)已有2199萬(wàn)會(huì)員。

會(huì)員系統(tǒng)讓喜茶擁有了消費(fèi)數(shù)據(jù),比如姓名、性別、出生日期、電話號(hào)碼、電子郵箱、所在省市、會(huì)員等級(jí)、使用會(huì)員服務(wù)的日期與頻率、收件人姓名、送餐地址……

這些數(shù)據(jù)有什么用?在用戶分析上,數(shù)據(jù)可以進(jìn)行精準(zhǔn)的用戶喜好預(yù)測(cè)。

不同用戶點(diǎn)開喜茶GO的對(duì)比截圖

圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

喜茶曾披露過(guò)這些數(shù)據(jù):女性用戶更愛溫暖(熱/溫/去冰的占比高于男性14.4%);在80、90、00后三代人中,越年輕越愛“正常冰”,越年長(zhǎng)越愛“溫”;00后選擇正常糖的比例是41.8%,而80后僅為17.1%……

通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的解讀,就能進(jìn)一步指導(dǎo)企業(yè)決策。 比如上文提到的80后對(duì)糖分有顧慮,促使喜茶根據(jù)數(shù)據(jù)推出可降低90%熱量的“甜菊糖”。

如果要讓私域流量發(fā)揮效用,最重要不在于獲取,而是運(yùn)營(yíng)。 通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)解讀、精細(xì)運(yùn)營(yíng)盤活流量去提高私域流量的質(zhì)量。

如何花心思將品牌的價(jià)值體現(xiàn)出來(lái),同時(shí)讓消費(fèi)者覺得消費(fèi)你很值當(dāng),私域流量的價(jià)值才能充分體現(xiàn)。

03?私域的質(zhì)量決定于頂層設(shè)計(jì)

現(xiàn)在至少90%的連鎖餐飲企業(yè)都擁有會(huì)員系統(tǒng)或是小程序,但實(shí)際上大多數(shù)品牌擁有這些工具,除了實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐,就再無(wú)其他功能,一直繳納運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,卻起不到半點(diǎn)作用。

對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),私域流量的質(zhì)量如何,決定于頂層規(guī)則設(shè)計(jì)和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

通俗來(lái)講,就是品牌做會(huì)員系統(tǒng)、小程序的規(guī)則與玩法是什么,做社群的目的和運(yùn)營(yíng)方式是什么。

今年老鄉(xiāng)雞拓店勢(shì)頭很猛,門店數(shù)量增長(zhǎng)很快,全國(guó)已達(dá)到857家,于此同時(shí)也在一步步完善它的會(huì)員小程序。(數(shù)量來(lái)源:餐眼小程序,數(shù)據(jù)截止12月4日)

圖片來(lái)源:老鄉(xiāng)雞小程序

老鄉(xiāng)雞剛推出這個(gè)“77卡”,筆者就買了一張,理由很簡(jiǎn)單,買了這張卡吃飯更實(shí)惠。

初步看老鄉(xiāng)雞的會(huì)員規(guī)則是借鑒視頻、外賣平臺(tái)連續(xù)包月的玩法,但暗暗埋下復(fù)購(gòu)的鉤子。

光這點(diǎn)還不足夠,要安利消費(fèi)者入會(huì),還得帶來(lái)真正的優(yōu)惠。它開通金牌菜品享受77折的特權(quán),不僅如此,還有免費(fèi)早餐券、累計(jì)積分兌換菜品的玩法,相當(dāng)于每月只花7元能省下262元。

為了這些優(yōu)惠買個(gè)會(huì)員也不會(huì)吃虧,這就潛意識(shí)鎖定你了,最后會(huì)發(fā)現(xiàn),你每月去門店的頻率都在變多。

因?yàn)橐咔榉忾]的崩潰,讓很多餐飲品牌紛紛玩起社群,但真正玩得好沒(méi)幾個(gè),但樂(lè)凱撒不同,它利用私域新用戶增量為品牌預(yù)估帶來(lái)850W+的營(yíng)收。

圖片來(lái)源:樂(lè)凱撒比薩公眾號(hào)

樂(lè)凱撒借助的是企業(yè)微信渠道,靠線上引流,線下門店掃碼的方式引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)群。

同樣是社群,只有樂(lè)凱撒玩出新花樣,進(jìn)群有歡迎語(yǔ),花式暗號(hào)玩法,隱藏的彩蛋,還在群內(nèi)組戰(zhàn)隊(duì)打王者榮耀,真正讓年輕人融入到品牌社群里。

社群運(yùn)營(yíng)決定社群質(zhì)量,要真正了解用戶需求,反復(fù)盤活和觸達(dá)用戶,才能真正實(shí)現(xiàn)私域流量的價(jià)值。

不管是采用會(huì)員系統(tǒng)、小程序也好,還是借助微信社群也罷,重點(diǎn)是將這些私域流量沉淀起來(lái),同時(shí)設(shè)計(jì)好規(guī)則玩法,做精細(xì)化運(yùn)營(yíng),這樣流量才能帶來(lái)長(zhǎng)期的生意,未來(lái)才能形成非常巨大的財(cái)富。

另外,私域業(yè)態(tài)是否能順利推進(jìn),除了管理者對(duì)私域流量要有清晰的認(rèn)知,再者就是企業(yè)必須匹配相應(yīng)組織架構(gòu)及績(jī)效體系,才能更好的運(yùn)營(yíng)私域流量讓其產(chǎn)生更大的價(jià)值。

結(jié)語(yǔ) ??

2020年僅剩最后二十幾天,切莫再神化私域流量,而是要重新認(rèn)識(shí)私域流量。

它既不是生意增長(zhǎng)的突破口,也不是什么救命稻草,它只是讓品牌和消費(fèi)者產(chǎn)生關(guān)聯(lián),讓品牌能夠提供更有價(jià)值的體驗(yàn),從而形成巨大的價(jià)值。

雖說(shuō)有的餐企已經(jīng)在探索私域的道路上找準(zhǔn)了方向,但要真正要在存量廝殺的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中收獲穩(wěn)定流量,做好私域流量運(yùn)營(yíng)和服務(wù),提升私域流量的質(zhì)量,比單純?cè)诠蛄髁炕üΨ蚋袃r(jià)值。

資料參考:

1、餐飲人瞄準(zhǔn)的私域流量,其實(shí)很貴!/紅餐網(wǎng)

2、后微信時(shí)代,重新看待私域流量/尋空的營(yíng)銷啟示錄

3、擁有8000萬(wàn)私域流量的麥當(dāng)勞,將成為數(shù)字時(shí)代的新“互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)”/私域流量觀察

4、喜茶的騙局:2000萬(wàn)私域流量,一杯數(shù)字化奶茶/私域流量觀察

5、比私域流量更重要的是,私域流量的質(zhì)量/尋空的營(yíng)銷啟示錄

胡茵煐

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胡茵煐 漆點(diǎn)品牌咨詢 Black Dots 聯(lián)合創(chuàng)始人,15年本地生活服務(wù)O2O創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,專注餐飲食品全案營(yíng)銷,多年線上線下營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)耶里夏麗、家府潮汕菜、兜約下飯菜、仟福粥點(diǎn)、湖南食在不一樣、蘇小柳點(diǎn)心專門店、陳記順和、潮牛海記、九龍珠餐飲、伊佳林開心夢(mèng)工場(chǎng)等品牌。(微信號(hào):yuelaoban)

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