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菜品明明没问题，为何客人说不好？餐饮老板你该知道
菜品明明没有问题，可为什么客人却说不好，非要退菜？这个问题，相信绝大部分的厨师们都遇到过。碰上了这种情况，该怎样处理呢？
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老板嘴中的忠诚，和厨师的能力是两码事！
现在做餐饮的老板们，是不是经常碰到这样的问题：餐厅生意不好时，公司花重金聘请行内知名大厨（高管）过来，想让生意好起来，但是时间过去了好久，生意仍不见好转，最后重金请回 的大厨（高管）不得不辞职走人。 然后公司开始换招，自己培养新人，低成本招
