在行业普遍不景气的当下,面对不确定性,餐饮企业如何活下去?
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在中国的八大菜系中,粤菜凭借选料严格、做工精细、质鲜味美等特点,被认为是“中国八大菜系”中的豪门。
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品牌打造和提升是当下餐企最核心的工作,需要提到战略层面考虑。
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营销是一个既简单又复杂的命题。
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2018年7月,小马和两个同学合伙开了一家早餐铺,小马为此投入30万元……
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羊肉在北方消费者中的广谱性很高,但重庆人的习俗是过了冬至才吃羊……
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近年来,不少餐饮品牌逐渐“绿化”,不是做绿色产品联名,就是整个餐厅都变绿,西贝、喜茶都在追赶这阵风潮,怎么回事?
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2019年前三季度餐饮收入达到约3.26万亿元人民币。
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餐饮逐步进入了微利时代。如何控制成本、稳定利润,成为摆在餐饮老板面前的首要难题。
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面对吃人的火灾险情,餐饮老板该怎么预防和避免呢?
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