休市、停业、营收下降甚至归零，房租、工资却得照常缴纳。
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疫情还会持续1-2个月，但是餐饮疫情周期会大大加长……
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2月12日疫情数据显示，非湖北地区的新增病例数连续8天下降，但趋势放缓。
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新型冠状病毒肺炎疫情爆发，餐饮行业首当其冲步入至暗时刻。
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这场疫情来得太突然，让许多企业猝不及防。
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面对疫情，直到现在，企业家和管理者们是时候考虑一些重要之事了。
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从即日起，全区各餐饮单位暂停大厅、堂食服务，可提供到店取、网络或电话等外卖订餐服务。
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此前一直坚称“西贝不上市”的贾国龙，这一次，把话说松了。灾难带来变数，更教人重新审视变化、应对变化。
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在疫情来临时，我们深度复盘，现公开我们针对茶饮品牌的一些思考和作业方法。
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接下来的几个月，没有什么能比现金更为重要的。
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