【酒楼菜】王记一品排

这款一品排我们一次制作七八十斤，每天都能卖完，销量一直很不错。它选料讲究，精选猪精肋排骨，加自制排骨酱汁，用高压锅压制成熟，成品肉质酥烂，酱味浓郁，唇齿留香，回味无穷。

孙洪刚 2203
自制排骨酱猪精肋排菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】干妈焖茄墩

现在很多客人在酒楼想吃到妈妈菜的味道，此菜36元/例，只是在造型上略为设计了一下，食客认为是精致实惠，其实利润是很高的。

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香蕉茄子干辣椒丝菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】吉祥杂粮卷

此菜在河南名菜锅贴豆腐的基础上改良而成，将杂粮、鸡蛋、豆腐进行了完美的结合，很有新意的一款菜品，滑嫩清香。

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鱼胶内酯豆腐菜谱大全最新菜品海苔
【酒楼菜】脆皮瓜仁紫薯卷

这道菜品用紫薯和各种瓜仁进行搭配，给人一种非常健康的感觉，深受各层次食客的喜爱。

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紫薯腰果花生核桃菜谱大全最新菜品松仁
【年菜】八方来财（坝坝香碗）

成菜鲜味十足，十分惹味。

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猪五花肉韭菜花海带丝水发黄花菜谱大全最新菜品
【年菜】富贵盈门（酱肉夹饼）

成菜肥而不腻，十分可口。

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猪五花肉荷叶饼香料配方菜谱大全最新菜品
【年菜】甜甜美美（糖醋丸子）

成菜酸甜开胃，口感丰富。

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猪肉末鸡蛋液菜谱大全最新菜品
【家常菜】腰缠万贯（干豆角焖五花肉）

成菜肥而不腻，十分惹味。

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猪五花肉条干豆角菜谱大全最新菜品
【创新菜】大富大贵（水饺香肘）

成菜肥而不腻，鲜香味美。

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猪肘手工水饺韭菜节菜谱大全最新菜品
【年菜】年有结余（石锅过水鱼）

成菜鲜香味美，十分惹味。

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自制酱料鲈鱼洋葱丝菜谱大全最新菜品

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