霸王茶姬美国首家门店开业，前麦当劳国际CMO加入高管团队

“上市敲钟、美国开店：霸王茶姬的“双线进击”。

常薇倩 674
餐饮霸王茶姬出海
广州老牌酒楼渔民新村再关一店

红餐编辑部 1904
餐饮酒楼渔民新村
单子爆了，新茶饮、咖啡成了外卖大战大赢家

五一假期，连锁新茶饮和咖啡成了承接流量红利的最大赢家。

李彦 4895
餐饮茶饮外卖
卤味巨头的转型，还在继续

“卤制品三巨头大幅关店网友吐槽吃不起”等词条冲上热搜，这届网友自嘲“月薪过万，啃不起鸭脖”。

林恩 937
餐饮卤味
叮咚买菜跨界养猪；中西两国签署禽肉输华协议

精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势，让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。

红餐编辑部 1113
餐饮企业动态财报
海底捞首开“买手店”！偏爱山野食材，还不涨价......

海底捞又整活了，这背后在传递哪些开店流行趋势？

大龙 3431
餐饮火锅海底捞
“五一”重点餐企销售额增长8.7%；淘宝闪购外卖日订单破千万

劳动节假期，餐饮企业销售额同比增长8.7%；麦当劳第一季度销售额低于预期。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 2818
餐饮品牌动态社会热点
牛肉成餐饮创业新风口？供应链大战正悄然打响

牛肉供应链的稳定性，正在考验众多餐饮商家。

红餐编辑部 3111
餐饮供应链牛肉
“云贵风”领跑“五一”流量，这4大火锅品类很吃香

云贵风味席卷各地市场、自助品类攻占下沉、小吃快餐也在做新一轮产品升级······

张冬，大龙 2963
餐饮火锅
一酱成菜、人均60元，从武汉跑出的黑鸭煲能火起来吗？

黑鸭煲，会成为下一个火爆的大单品吗？

红餐编辑部 1229
餐饮品类黑鸭煲

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