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鲍师傅推副牌，多品牌战略有何优势？
餐饮副牌近几年在餐饮行业中非常流行，餐饮品牌通过开创子品牌或者副品牌的方式，增加餐企在餐饮市场中不同领域的占比份额。不过，推出副牌并非百分百会成功，或者说一定能够达到预期的目标。
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年客流上亿、直营店近千家，呷哺呷哺集团凭啥成为火锅业的霸主？
近日，呷哺呷哺集团董事长贺光启、常务总裁赵怡等亲自现身说法，揭秘了呷哺锡盟羊年销1000万份的秘诀以及呷哺呷哺集团20年来的核心竞争力。
