国家统计局：10月餐饮收入4952亿元，同比增长3.2%

1—10月，餐饮收入44367亿元，增长5.9%。

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国家统计局餐饮消费
李子柒讲的“非遗”故事，火锅老板赶紧跟！

跟随李子柒的回归，非遗的故事被世人所看见。放眼到餐饮圈，也有越来越多的品牌紧紧抓住了“非遗”这个标签，以火锅行业为先。

田果张冬 4627
火锅餐饮海底捞
规模超百亿元，门店数超6000家！养生茶饮，下一个风口？

随着养生经济走热，养生茶饮热度持续上升。

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餐饮养生茶饮新茶饮
马来西亚中餐协会会长高浩云：中马友好，未来更好

无论是在中国还是海外，餐饮业都存在“内卷”的情况。面对内卷，需要凝聚餐饮协会、供应链以及餐饮品牌等各方力量，集思广益，才能共同谋求更好的发展。

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中餐餐饮餐饮管理
胡逻卜餐饮产品赋能工作室创始人胡罡：以专业和创新引领“味”来

食材对餐饮业的影响是全方位的，它不仅关系到产品的口味和消费者的健康，还涉及到企业的品牌形象和市场竞争力。

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胡逻卜餐饮产品赋能工作室胡罡餐饮
霸王茶姬上线微短剧；茶里回应“欠薪”事件

茶里表示经营压力山大！

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茶里霸王茶姬餐饮
打造亿元单品、千店规模，米村拌饭、霸王茶姬怎么做到的？

餐饮品牌一套完整的增长方法论。

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选品性价比餐饮
武汉首店“猛涨”到224家，咖啡、新式茶楼和中式茶饮齐放异彩

三季度，品牌加速抢滩武汉，首店喜提“大丰收”，提前超过去年全年总量。

陈晶 1335
餐饮茶饮烘焙
跨越万里，湘菜给伦敦带来美食新体验

当地时间11月11日，2024“味道湖南·湘飘欧洲”湘菜专题推介活动在英国伦敦成功举办。

何婷袁俪洺 1625
湘菜美食餐饮
从熏鸡到奶皮子，内蒙古其实是隐藏的美食大省

全网都在下单的“卓资熏鸡”什么来头？

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餐饮地方美食内蒙古熏鸡

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