据媒体报道，2019年12月23日，安徽合肥，一女子和朋友前往海底捞吃饭，朋友携带的导盲犬被海底捞工作人员拒绝入内……
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2020年的餐饮风向标究竟在哪儿？
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真正勇敢的餐饮人，往往在寻找新的契机，你的倒下只会让别人变的更加强大。
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难——成了2019年的一个关键词。餐饮人，对这个字的体会尤其深。
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凡事过犹不及，服务亦是如此。
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不懂消费者，何以干餐饮？
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网红体质、标准化运营，配合较高的翻台率和客单价，九毛九的到来让错过海底捞的投资者嗅到了宝藏的气息。
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服务是海底捞的最大标签，曾有人问：如果海底捞的服务变了，它还是海底捞吗？现在，海底捞的服务真的变了。
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桌上的日历翻到最后几页，又到了讨论明年行业走势的时候，火锅业这个大赛道走向如何，是许多人关注的焦点。
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用“六顺厨安”分析海底捞的门店食品安全自查，收获挺多。
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