-
国际火锅产业联盟认购武都花椒种植基地揭牌仪式隆重举行
为推动武都花椒与川渝火锅产业深度合作发展，1月17日，陇南市武都区隆重举行国际火锅产业联盟认购武都花椒种植基地揭牌仪式。
-
-
2021年餐饮总收入近4.7万亿；墨茉点心局进驻盒马
珮姐完成A轮亿元融资，以直营“死磕”重庆火锅本味；2021年餐饮总收入接近4.7万亿，增长18.6%。详情请看红餐网《每日餐讯》。
-
24小时无人自助火锅，引领“便利火锅”新潮流，开启火锅2.0时代？
近年来，火锅以无人自助模式出现在大众眼前，让新鲜食材、美味火锅与智能化产生关联，从强化顾客体验感和场景式消费为出发点。
-
-
-
火锅新大门，从“肉搏”中杀出蓝海的鱼虾是什么？
入冬后，最幸福的事情无疑就是吃火锅了！家人朋友聚餐、情侣约会，火锅都是yyds~看着锅里红红火火地扑腾，听着咕嘟咕嘟的声音，马上什么烦恼都没了，想想都温暖~
-
巴奴，火锅界的“搅局者” 还是“破局者”？
近年来，巴奴毛肚火锅异军突出。虽然它的门店不过百，但靠着一盘毛肚，它却能年入18亿！而除了营收，其知名度和影响力也不容小觑。
-
首个破千家门店的面馆诞生！五爷拌面要做面食赛道的王者？
在刚刚过去的2021年，餐饮行业依然充满了活力和话题性。火锅、茶饮、小吃快餐赛道热度持续升温，其中又以小吃快餐赛道中的粉面品类关注度最高。
-
12月红餐指数公布：海伦司小酒馆首上榜，茶颜悦色名次骤降
红餐品牌研究院对32000+餐饮品牌进行深度评比，最终以红餐指数为基准评选出了2021年12月份“餐饮品类的品牌力百强榜”，以及中式正餐和火锅品类的二十强。
