阶段性“流行品”要不要跟风?
罐罐奶茶、茶饮、火锅
拥有超3.5万家火锅店的川渝,火锅赛道早已成为一片血海。
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海底捞首家特色海鲜火锅门店落地青岛;Tims中国将推出更多小型、便捷门店,提高品牌渗透率和知名度。
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“土”不是目的,亲近顾客,跟顾客建立情感链接才是。
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秋冬新品如何让顾客眼前一亮?
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脱离“食安”去谈创新无疑是流沙上的城堡,建的再美也只是泡沫。
10月27日-29日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会在重庆国际博览中心如期开展。
第十五届中国(重庆)火锅美食文化节
今年,在预制菜大行其道的同时,手工菜的概念在火锅界越刮越大。
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火锅市场愈来愈同质化的当下,“正宗重庆火锅”成为品牌差异化突围的一大手段。
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火锅已经是一个红海赛道,但仍有品牌从这个领域中杀出重围,走出了一条特色化道路。
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