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中餐行政总厨在重庆开火锅店，16家店统统排队！做对了啥？
近日，红餐网就走访了重庆一个风头上的火锅品牌，它主打鲜货火锅，旗下16家店天天排队，口碑比肩众多一线大牌。它的成功又能给我们什么启发？
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百胜火锅业的“海底捞梦”
8月22日晚，国内规模最大的餐饮连锁巨头“百胜中国控股有限公司”发布公告称“百胜中国已签订最终协议，拟收购黄记煌集团控股权，预计将在2020年初完成。”
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宜家首次把咖啡馆开进店里，还卖起火锅和串串
全国首个宜家咖啡馆，45个 贴近广州市民生活的家居展间 ，除了雪糕、热狗，小吃区还增加了火锅串串 ，随处可见的网红打卡花艺墙、流行色家居空间 ……
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