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不點(diǎn)名!這樣的餐廳職業(yè)經(jīng)理人,你要小心了!

余奕宏 · 2019-12-10 11:09:36 來(lái)源:紅餐網(wǎng) 2729

2019年是老板日子不好過(guò),不管是什么行業(yè)的老板。

管你是創(chuàng)業(yè)者,還是投資人,都是叫苦連天,因?yàn)榈刂骷乙矝]有余糧了。

2020年,就是偽高級(jí)白領(lǐng),包括各行業(yè)高管、職業(yè)經(jīng)理人現(xiàn)原形的日子。 ?

為什么說(shuō)是“偽”高級(jí)白領(lǐng)、行業(yè)高管、職業(yè)經(jīng)理人現(xiàn)原形的日子。

因?yàn)楹芎?jiǎn)單,老板日子不好過(guò),鍋里沒有了,怎么可能碗里還會(huì)有。

幾年前我在做廣告公司乙方時(shí),就遇到各種不合格的甲方高管。

扛著甲方的名頭,憑著名片上的頭銜,在乙方面前作威作福,指手畫腳,其實(shí)內(nèi)在是草包一個(gè),除了會(huì)溜須拍馬老板,就是欺壓手下的小弟,私下跟乙方騙吃騙喝,索要高額回扣。

如果,你身邊有這樣的高管、職業(yè)經(jīng)理人,一定要小心,這些人知道自己即將原形畢露,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)太差了,競(jìng)爭(zhēng)變大了,很快混不下去了,更要變本加厲地?fù)埔黄保o企業(yè)帶來(lái)毀滅性災(zāi)難。

這里參考小南國(guó)、味千拉面集團(tuán)里某些貪腐高管。

不點(diǎn)名!這樣的餐廳職業(yè)經(jīng)理人,你要小心了!

這些偽高管普遍有幾個(gè)特征: ?

1、從不學(xué)習(xí),可能以前是什么985、211,甚至是海歸,但是一直在吃老本,腦子里還是畢業(yè)時(shí)的那點(diǎn)東西;每次學(xué)習(xí)不過(guò)是為了混圈子、找畫面,頻頻在公眾場(chǎng)合露面找自己發(fā)財(cái)機(jī)會(huì);

2、不斷跳槽,前幾年市場(chǎng)紅火,跳一次可以加一次薪水和職級(jí),其實(shí)業(yè)務(wù)水平?jīng)]變化,扛得都是東家的名號(hào),換得自己的香車寶馬;

3、從不承擔(dān)責(zé)任,比如今年業(yè)績(jī)下滑,他的理由就是經(jīng)濟(jì)下行、競(jìng)爭(zhēng)慘烈、豬肉上漲、刮風(fēng)下雨、同行也下跌,甚至包括一些神奇的理由。

自己不專業(yè),還不尊重真正專業(yè)的第三方,自以為是裝大爺,導(dǎo)致真正優(yōu)秀的方案執(zhí)行不下去然后推卸責(zé)任,接著用自己的“小弟”賺公司的錢,吃里扒外。

遇到這種“借口比方法多”,“理由比檢討多”,甚至把責(zé)任全推給團(tuán)隊(duì)或者其他部門的人,直接干掉,一個(gè)都不會(huì)錯(cuò),省掉的高額薪資立刻變成利潤(rùn),而且這樣的人,往往團(tuán)隊(duì)里早就有人看不慣了,只是官大一級(jí)壓死人。干掉這種借口多,混日子的,有百利而無(wú)一害。

一則團(tuán)隊(duì)士氣立刻就出來(lái)了,大家知道干不好時(shí)真的要死人,另一則能干的人,就有了機(jī)會(huì)冒出頭。

潮水退去才知道誰(shuí)在裸泳; ?經(jīng)濟(jì)蕭條方顯英雄本色。 ?經(jīng)濟(jì)好,紅利多,增量大,是個(gè)傻子都能混;如今經(jīng)濟(jì)差、紅利無(wú),存量競(jìng)爭(zhēng)慘烈,才能看出哪些人薪水是多發(fā)了,甚至是白瞎了。

如果老板這時(shí)還分不清,看不明,我勸你立刻關(guān)門,省得最后被人騙了還幫人點(diǎn)鈔,心情抑郁致死。

如果老板這個(gè)時(shí)候心慈手軟,擔(dān)心找不到人才,嗯嗯,我覺得你把自己先開除比較合適。因?yàn)檫@徹底暴露了你不適合當(dāng)老板,避免 ?前些年靠運(yùn)氣賺得錢,這兩年靠實(shí)力(不濟(jì))全賠掉! ? ?

不點(diǎn)名!這樣的餐廳職業(yè)經(jīng)理人,你要小心了!

偽職業(yè)經(jīng)理人、偽高管,請(qǐng)對(duì)號(hào)入座,醒悟的早,趕緊自我檢討,自我反省,懸崖勒馬,立刻抓緊時(shí)間精進(jìn)業(yè)務(wù),還來(lái)得及。

否則除非你過(guò)去“賺”了太多錢移民了,買了太多房子當(dāng)寓公了,只要你還留在這個(gè)國(guó)家,這個(gè)市場(chǎng),未來(lái)二十年,都沒有當(dāng)初的好日子了, ?關(guān)鍵是你混的市場(chǎng)土壤全沒了。 ?

這是一個(gè)一切都要為結(jié)果負(fù)責(zé)的時(shí)代到來(lái),所有人、所有公司,不能為結(jié)果負(fù)責(zé),不能為他人、為企業(yè)、為用戶創(chuàng)造價(jià)值,不能創(chuàng)造更好的體驗(yàn),不能提升效率,都將灰飛煙滅!

對(duì),我不是威脅你,我是在赤裸裸地威脅你!

最后歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言,你遇到過(guò)哪些奇葩的職業(yè)經(jīng)理人!

余奕宏

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余奕宏(校長(zhǎng)),門頭戰(zhàn)略開創(chuàng)者,《門頭戰(zhàn)略》專著作者、不換門頭,就換老板!黑馬會(huì)特聘加速教練、中國(guó)餐飲1000家知名品牌門頭戰(zhàn)略導(dǎo)師。公眾號(hào):奕宏品類觀(xingzheyh)

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