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做餐飲,上紅餐!
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57家首店Q1開(kāi)進(jìn)福建商場(chǎng)!零售、餐飲領(lǐng)銜,非標(biāo)準(zhǔn)店型占比猛增

鄭小清 · 2025-05-21 15:25:44 來(lái)源:贏商網(wǎng) 1239

據(jù)贏商網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì),累計(jì)有57家首店在第一季度開(kāi)進(jìn)福建各大商業(yè)項(xiàng)目,同比2024年(36家)首店數(shù)量增長(zhǎng)約58%。

?2025年的第一個(gè)季度,福建商業(yè)市場(chǎng)又迎來(lái)新一波的首店亮相。據(jù)贏商網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì),累計(jì)有57家首店在第一季度開(kāi)進(jìn)福建各大商業(yè)項(xiàng)目,同比2024年(36家)首店數(shù)量增長(zhǎng)約58%。

高層及首店稀缺,首月集中爆發(fā)

從首店級(jí)別來(lái)看,全國(guó)首店及區(qū)域首店各1家,分別為漢?。ㄆ炫灥辏?、WOOD BUDDY我的巴迪,兩家首店均落地于廈門(mén)大悅城。

福建首店24家,分布于廈門(mén)和福州,其中,文具用品「PARKER(PARKER派克X WoodWick雙品牌旗艦店)」、禮品玩具「獨(dú)角星」、女裝品牌「SIINSIIN」等10家進(jìn)入福州;素食餐廳「小喬大美」、健身會(huì)所「Dr.Stretch」、云貴菜「俏云南」等14家亮相廈門(mén)。

城市首店31家,具體分布為:福州首店7家,廈門(mén)首店10家,泉州首店6家,龍巖首店3家,漳州首店2家,莆田首店、三明首店、南平首店各1家。

從開(kāi)業(yè)時(shí)間來(lái)看,首店呈現(xiàn)出明顯的“首月集中爆發(fā)”特征。43家首店在1月集中亮相,占比約75%;2月開(kāi)出的首店僅5家,占比約9%;3月開(kāi)出的首店同樣不多,僅9家,占比約16%。

本土品牌主導(dǎo),非標(biāo)準(zhǔn)店型成趨勢(shì)

從品牌國(guó)籍來(lái)看,除ecco(AL PLUS)、New Balance(Grey概念店)、Jack Wolfskin、Salomon(形象店)、達(dá)美樂(lè)等11個(gè)品牌來(lái)自丹麥、美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等國(guó)家外,其余均為中國(guó)品牌。

圖片來(lái)源:廈門(mén)萬(wàn)象城

從品牌店型來(lái)看,此次統(tǒng)計(jì)的57家首店中,非標(biāo)準(zhǔn)店型的數(shù)量大幅提升,達(dá)20家,占比達(dá)35%。在消費(fèi)者對(duì)新鮮事物追求熱情不減的當(dāng)下,概念店、沉浸體驗(yàn)店等非標(biāo)準(zhǔn)店型,正成為品牌拓展市場(chǎng)的新趨勢(shì)。

圖片來(lái)源:廈門(mén)萬(wàn)象城

城市表現(xiàn):廈門(mén)領(lǐng)跑,福州緊隨其后

當(dāng)“首店經(jīng)濟(jì)”成為流量密碼,福建各大城市均暗流涌動(dòng),在首店的引入上持續(xù)發(fā)力。

2025第一季度,廈門(mén)以26家首店領(lǐng)先于福建其他城市,占比達(dá)46%,且數(shù)量較2024年(12家)大幅提升。

廈門(mén)萬(wàn)象城表現(xiàn)尤為搶眼,引入12家首店。涵蓋7家零售品牌、4家餐飲品牌及1家兒童親子品牌。值得注意的是,這12家首店中僅1家為標(biāo)準(zhǔn)店型,其他均為非標(biāo)準(zhǔn)店型,如云瀟瀟撫仙石鍋魚(yú)(臻選店)、ecco(AL PLUS)、潮宏基(花絲概念店)等,且均開(kāi)于1月開(kāi)業(yè)。

SM廈門(mén)和廈門(mén)大悅城各引入4家首店,嗆頭家云南民族菜、畔尼意面、云阿蠻云南生燙牛肉米線3家餐飲品牌及零售品牌ARTE MADRID入駐SM廈門(mén);中式簡(jiǎn)(快)餐「麻六記酸辣粉」、烘焙甜品「原纖」、潮流數(shù)碼「漢?。ㄆ炫灥辏?、禮品玩具「WOOD BUDDY我的巴迪」落地廈門(mén)大悅城。

廈門(mén)海上世界引入俏云南、山也海海兩家餐飲首店;廈門(mén)寶龍一城、廈門(mén)磐基名品中心、廈門(mén)星河COCO Park、廈門(mén)海滄招商花園城各在一季度引入1家首店。

圖片來(lái)源:廈門(mén)海上世界

福州緊隨其后,引入17家首店,占比約30%,相較于2024年(12家)也略有提升。

福州東百中心引入6家首店,包括Ulike(Ulike x極萌集合店)、MONOLOGUE、PARKER(PARKER派克X WoodWick雙品牌旗艦店)3家零售首店,野果yeego、阿親家·韓式無(wú)限烤肉2家餐飲首店,以及1家文體娛首店。

福州倉(cāng)山愛(ài)琴海購(gòu)物中心、福州煙臺(tái)山商業(yè)漫步街區(qū)、福州蘇寧廣場(chǎng)均引入3家首店,re-blue、SIINSIIN、哆咪呀開(kāi)進(jìn)福州倉(cāng)山愛(ài)琴海購(gòu)物中心,荷田水鋪、蔡文文泉州小館、摩登巴赫進(jìn)駐福州煙臺(tái)山商業(yè)漫步街區(qū)。石頭科技、mustoff、獨(dú)角星分別在蘇寧廣場(chǎng)A區(qū)、B區(qū)、C區(qū)開(kāi)出。

福州東百元洪城、福清利橋奧特萊斯各開(kāi)出1家首店。

泉州吸納6家首店,MADGOOD、361°(亞奧店)、二本部創(chuàng)意韓餐開(kāi)進(jìn)浦西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)(其中1家開(kāi)在萬(wàn)達(dá)金街),Jack Wolfskin、野人先生入駐泉州中駿世界城,IF FUN由泉州晉江陽(yáng)光天地引入。

龍巖3家首店由新羅萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)引進(jìn),分別為海富友、李寧(九代店)、小嗨火鍋;漳州2家首店為遇見(jiàn)小面、達(dá)美樂(lè),由碧湖萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)貢獻(xiàn);莆田、南平、三明均開(kāi)1家首家,莆田首店為開(kāi)于莆田九華廣場(chǎng)的永輝超市調(diào)改升級(jí)店;奇境穿梭南平首店落地建甌建發(fā)悅城;電競(jìng)狐網(wǎng)咖三明首店亮相三明滬明愛(ài)琴海購(gòu)物中心。

零售、餐飲領(lǐng)銜,多元業(yè)態(tài)共發(fā)展

分業(yè)態(tài)來(lái)看,Q1進(jìn)入福建商業(yè)市場(chǎng)的首店覆蓋零售、餐飲、兒童親子、文體娛四大業(yè)態(tài)。其中,零售和餐飲的首店數(shù)量不相上下,前者26家,后者25家,兒童親子首店僅2家,文體娛首店4家。

零售業(yè)態(tài):超市業(yè)態(tài)僅永輝調(diào)改店一家;服裝品牌首店有11家,其中,女裝和運(yùn)動(dòng)裝首店數(shù)量并列該細(xì)分業(yè)態(tài)首位,均為4家;鞋類(lèi)首店2家,服飾集合店1家。

時(shí)尚生活品牌首店則有14家,細(xì)分業(yè)態(tài)上覆蓋美妝護(hù)理、黃金珠寶、潮流數(shù)碼、禮品玩具等。其中,黃金珠寶最多,有4家,玉見(jiàn)玉器(定制店)、周大生國(guó)家寶藏(旗艦店)、潮宏基(花絲概念店)3家均開(kāi)在廈門(mén)萬(wàn)象城,另一家MONOLOGUE由福州東百中心引入。

圖片來(lái)源:廈門(mén)萬(wàn)象城官方小紅書(shū)

餐飲業(yè)態(tài):以中式餐飲數(shù)量最多,有9家,其中,中式簡(jiǎn)(快)餐4家,分別為陳香貴、云阿蠻云南生燙牛肉米線、遇見(jiàn)小面、麻六記酸辣粉;云貴菜也有3家,包括野果yeego、俏云南、嗆頭家云南民族菜;閩菜、素食餐廳各一家。

火鍋/燜鍋/干鍋有7家,包括山也海海、小嗨火鍋、山緩緩(鷺島有山店)等,異國(guó)風(fēng)情餐飲與休閑餐飲分別為5家和4家。

圖片來(lái)源:廈門(mén)萬(wàn)象城官方小紅書(shū)

從首店統(tǒng)計(jì)情況,也可窺見(jiàn)行業(yè)的某些發(fā)展趨勢(shì):

其一,越來(lái)越多的品牌開(kāi)始熱衷于非標(biāo)店的拓展。實(shí)際上,對(duì)于一些發(fā)展較為成熟的品牌而言,想要讓門(mén)店更具吸引力,以旗艦店、概念店、精品店等非標(biāo)首店形式出現(xiàn),便是策略之一。因此,“非標(biāo)首店”逐漸成為首店經(jīng)濟(jì)的一大亮點(diǎn)。

其二,近年來(lái),面對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)及電商沖擊,傳統(tǒng)商超開(kāi)店節(jié)奏放緩已是不爭(zhēng)的事實(shí)。因此零售首店方面,鮮少再有傳統(tǒng)商超新拓首店,而更多的是調(diào)改首店,通過(guò)對(duì)門(mén)店進(jìn)行爆改升級(jí),改善商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)模式,進(jìn)而提升自身競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)此,業(yè)內(nèi)也有觀點(diǎn)表示,雖然行業(yè)內(nèi)有部分品牌成功經(jīng)驗(yàn)值得學(xué)習(xí),但品牌想要實(shí)現(xiàn)自身突破也并非一味模仿,而需要在提升品質(zhì)把控能力和服務(wù)水平的基礎(chǔ)上,根據(jù)實(shí)際情況,結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣托枨笃茫瑢ふ易陨戆l(fā)展方向。

(本文轉(zhuǎn)載自:贏商網(wǎng))

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