講好一段故事,才能做好一個品牌
楊鐵鋒 · 2016-04-20 17:11:12 來源:紅餐網(wǎng) 1473
好品牌一定要有一個好故事,只有好故事才能讓好品牌久遠(yuǎn)傳播。今天下午,我為安徽滁州嫉妒啦自助烤肉寫了一個故事,在這里發(fā)出來,歡迎斧正。這個故事的名字就是“嫉妒啦的故事”
儲成功在餐廳一角悄悄觀察顧客消費(fèi)狀態(tài)的時候,發(fā)現(xiàn)了那個漂亮的小女孩正在流著淚水哽咽。她的旁邊坐著一個胖乎乎的男孩子,手足無措的不知說什么好。
嬌滴滴的小女孩哭夠了,惡狠狠的瞪著胖男孩,說:你以后是不是還要繼續(xù)和她好?
胖男孩一臉委屈,小聲辯解道:
我沒有做什么呀,就是上課的時候給她看了一下我的筆記。
小女孩臉一緊,說:那也不行!以后你要和她斷絕一切關(guān)系,不許再來往。聽著沒有?
胖男孩無可奈何,遲遲疑疑的點(diǎn)頭道:好吧,我不和她說話就是了。
小女孩臉色和緩了許多,但口氣依然不饒人,吩咐胖男孩道:
去,給我拿一瓶果汁來,要甜的!
胖男孩如蒙大赦一般,起身跑向了餐廳的果汁自助區(qū)。
儲成功微微一笑。這樣的場面在他的餐廳里經(jīng)常看到,自然沒有太多的稀奇之處,只不過,他好像從這個場面里好像感受到了一點(diǎn)什么。
儲成功是做烤肉自助餐廳的。為了創(chuàng)業(yè)能夠得到一個專業(yè)的指導(dǎo),
所以,他在剛剛進(jìn)入餐飲行業(yè)的時候,便遠(yuǎn)去北京加盟了一家自助烤肉連鎖品牌。還算不錯,雖然總部對自己的支持和指導(dǎo)并不像當(dāng)初承諾的那樣給力,但餐廳的經(jīng)營還算是順風(fēng)順?biāo)?/p>
儲成功是一個有心人。為了提高自己的專業(yè)水平,他跑遍了周邊的自助烤肉餐廳,模式、定位、品質(zhì)、展示、定價(jià)、促銷,幾乎都研究了一個遍,很快就從外行成為小有名氣的行家。只是他還有一個心結(jié),就是不僅僅只是賺一點(diǎn)錢,而是還想做一個屬于自己的餐飲品牌,讓自己把這輩子都貢獻(xiàn)給這個品牌。
儲成功回到辦公室,繼續(xù)想著心事。忽然發(fā)現(xiàn)從門外進(jìn)來一個似曾相識的朋友,滿臉長髯,頗有仙風(fēng)道骨的感覺,但卻想不起姓字名誰,據(jù)說現(xiàn)在正在做品牌策劃的工作。儲成功忙沏茶倒水,招呼客人,閑聊中便將自助烤肉品牌設(shè)計(jì)的事情和盤托出,請教那人如之奈何。 ? ?
長髯者眉頭稍皺,呷了一口茶水,道:
倒是有一個好法子。自助烤肉,取自韓國,當(dāng)下正是哈韓之風(fēng)日盛之時,便是一個呆頭韓國小伙,也會被以“歐巴”冠名,成為眾女子癡情對象。若自助烤肉的品牌能有韓式感覺,則自助烤肉必能出類拔萃,占領(lǐng)品牌制高點(diǎn)。我觀察韓式烤肉的消費(fèi)群體,應(yīng)是年輕人居多,年齡段在18——32歲之間。這個年齡段的人,戀愛是必然發(fā)生,你歡我愛,卿卿我我,極易產(chǎn)生嫉妒情緒。或者可以取名字為“嫉妒啦”自助烤肉,讓顧客感覺很怪,很潮,很好玩。如果名字后面是問號,就是“嫉妒啦?”,如果是感嘆號,就是“嫉妒啦!”,無論哪一個,都會引起關(guān)注和傳播,這是很好的營銷噱頭,也是未來餐飲消費(fèi)的趨向,儲總意下如何?
儲成功大喜過望,連說:太好了!太好了!一巴掌拍到桌子上,頓覺痛感十足。定睛向朋友處一望,哪里還有長髯者的影子!渾身一個冷戰(zhàn),才發(fā)現(xiàn)剛才卻是南柯一夢。
儲成功仔細(xì)回味夢中所談,依稀記在心中。為避免忘記,趕緊召集高管聚齊,商議品牌規(guī)劃。自此,嫉妒啦自助烤肉從安徽滁州生根發(fā)芽,走向各地。
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