楊江濤
楊江濤,快消品營銷研究者,“商品模型”首倡者,“對號入座”營銷首創(chuàng)者。無形營銷機構(gòu)首席顧問,《銷售市場》《商界》等多家雜志特約撰稿人。營銷策劃、商業(yè)模式研究15年,主要著有:《快銷化》、《對號入座營銷》;代表性案例:《合生元》,語出:“寶寶少生病,媽咪少擔(dān)心!”(微信:yangjiangtaoweixin)
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標(biāo)準(zhǔn)化是服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵,否則,顧客因為接觸不同的服務(wù)人員感受大相徑庭,就無法建立一個統(tǒng)一的識別,繼而無法建立一個品牌標(biāo)識。
無論是標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式,還是在意識形態(tài)上對顧客心智的占據(jù),還有對商業(yè)模式的把控,麥當(dāng)勞都做到了極致。
餐飲業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化,絕對不是對傳統(tǒng)餐飲業(yè)的傷害,而是對傳統(tǒng)餐飲業(yè)毒瘤部分的切除。最重要的方式不是官方的嚴(yán)查督辦,而是新的餐飲模式的創(chuàng)新。
聯(lián)系人:黃小姐
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