海底撈在全國打造“海底撈茶水鋪”
· 2024-08-21 14:50:05 來源：新餐考 3175
為了進(jìn)一步滿足年輕顧客的茶飲需求，海底撈正在全國范圍內(nèi)進(jìn)行水吧臺的改造，打造“海底撈茶水鋪”，升級后的茶水鋪在功能上相當(dāng)于小型茶飲檔口店，消費(fèi)者不但能在吃火鍋的時(shí)候暢享手作飲品，非堂食顧客也可直接選購。
圖源/官方公眾號@海底撈知食局
?與此同時(shí)，在區(qū)域化產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略下，海底撈推出了多款限定飲品，如北京、云南等地的“夏日AD鈣奶雪花冰”，重慶的“草莓味蜂窩煤雪花冰”，以及貴州獨(dú)特的“折耳根檸檬氣泡水”，滿足不同地域消費(fèi)者的多樣化需求。
夏季的夜宵時(shí)段，全國各地的海底撈火鍋普遍迎來客流增長，啤酒、特色飲品銷售火爆。自7月22日起，海底撈推出全新夜宵菜單，限定冰品“楊枝甘露冰豆花”同樣受到歡迎。
（本文轉(zhuǎn)載自新餐考）
11月24日-30日，紅餐成長社將組織《增長創(chuàng)新之旅-日本餐飲深度研修團(tuán)》，7天6晚的行程，將參訪世界級先進(jìn)企業(yè)，與日本著名餐飲企業(yè)頂尖管理者零距離學(xué)習(xí)，汲取智慧，助力增長！
寫評論
0 條評論