劉永忠
劉永忠，中國烹飪協會餐飲服務專業委員會主席、深圳市烹飪協會會長，42年餐飲學習及實戰管理經驗，上海華東師范大學區域經濟學在職研究生，深圳職業技術大學酒店管理學院兼職教授，世界中餐業聯合會品質餐飲促進委員會聯席主席，世界中餐名廚聯合會專家委員會主席，香港內地餐飲協會創會榮譽會長，深圳市供深食品標準工作委員會委員，中國餐飲30年杰出人物，2017年度中國餐飲杰出企業家，攜程美食林?榮譽顧問，金梧桐餐廳指南 評委理事，HOTELEX深圳國際廚師精英賽賽事委員會主席，永中餐飲機構董事長。
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