以酸笋、豆豉、番茄炒制一锅老友料,出锅前烹入香醋,盖在烤鱼上,酸辣微“臭”的味道诱人食欲。
番茄汤 蒜水 剑骨鱼 菜谱大全 最新菜品
此菜亮点有二:第一,将猪肋排改刀成22厘米的长条,卖相大方吸睛;第二,原料先加蒜粉、蒜水等腌制入味,再捆上香茅草先蒸后炸,成菜色泽金黄,香气独特。
猪肋排 干香茅草 菜谱大全 最新菜品 蒜水
成菜鲜脆爽口,香辣惹味。
猪月牙骨 蒜水 菜谱大全 最新菜品
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