江门没有“猪脚面”,但南方有“猪脚宇宙”。
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走出特区的猪脚饭,如何走向全国化迭代之路?
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食安问题频出,打工仔们“边吃边骂”,仍撑起猪脚饭品类亿级市场。而想要进行品类升级的连锁品牌们,却困于性价比。
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2013年之前,“猪脚饭”类注册企业的数据只有712条,从2013年到2023年,“猪脚饭”关键词下新增了20655条新数据。
打工人吃不完的猪脚饭,正在被周期短、快速扩张的加盟品牌与外卖系统,打造成为一个注定短命的“爆款项目”。
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一个小小的善举,就能在他人心中产生暖意,当越来越多的爱汇聚在一起,就能成为一种力量,温暖整座城市。
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