这道菜我将松阪肉搭配鲜嫩的口蘑一起爆炒,口蘑的鲜味、肉的香味以及黑胡椒的味道融为一体,使这道家常菜更加美味。
松板肉 口蘑 菜谱大全 最新菜品
松板肉(即长在猪颈部那一块质脆的瘦肉)以往在厨师手里多是用来炭烤,或者是炒成黑椒风味菜,而这里却是将其与莲藕相搭配,烹成了沙姜口味。
松板肉 莲藕 菜谱大全 最新菜品
成菜肉质鲜嫩,爽口滑顺。
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