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巴奴之邀，海底捞“输”在没有“话语体系”...
巴奴喊话海底捞，邀请海底捞加入“产品主义”阵营，实际上巴奴意在反复强调，自己拥有对“产品主义”这一概念的“话语体系”。
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头部餐企忙着下沉市场，三四线城市真的那么好掘金吗？
上有海底捞、喜茶、肯德基，下有中型餐企，都在向三四线城市下沉，在“内循环”的驱动下，市场下沉更可能成为餐饮这一两年的主旋律。那么，市场真有这么好下沉吗？
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