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开了一家店,一年忙到头,结果年底一算账,发现今年又白忙活了
这是为什么呢?这样的情况特别是在小餐馆或者餐饮创业者中最常见。原因在于平时没有做好数据的观测,没有进行及时调整。
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干餐饮的谁没经历过贴身肉搏?这里面的学问得先弄明白了
2017年12月28日,美团打车正式进京,除北京市场以外,上海、成都、杭州等7个城市也是美团打车布局的重地,由此看来,美团打车已经在南京完成了市场测试。
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攻略 | 餐饮一年更比一年难,2018餐饮人续命手册
对于已经上了餐饮贼船、苦哈哈的创业者们,2018年肯定比2017年更艰难,这感觉好像在一条漫长的河流漂泊日复一日,有不可预见的风浪暗流。贴心地商院以为餐营者们出谋划策为己任,度过这来势汹汹的餐饮倒闭潮。
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全球开店4万+的快餐巨头竟被只有100来家门店的品牌打败了?
Subway赛百味和Shake Shack这两个来自美国的快餐品牌,在近年来却有着截然不同的境遇。作为老牌的全球连锁快餐品牌,赛百味这几年的日子非常不好过。其尴尬的处境从下面这些数据便能清楚了解。赛百味2016年在美国关闭 359 家门店,2017年关闭了909家分店,糟
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