2018年1-11月，全国餐饮收入38294亿元，同比增长9.5%。
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12月，食久记线下餐厅,上海、北京同开。
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由于门槛低，不少人选择餐饮创业，但最后都在激烈的竞争中被迫关门。
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成本、售价、毛利率……这是开餐厅每天都必须用到的，但并不一定每个厨师或者餐饮老板都能计算清楚。
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12月21日瑞幸咖啡B轮融资计划商业书曝光。
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600岁的“网红”又出来刷屏了！
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小餐馆首要的任务是什么呢？活下来！
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所有行业都有周期，餐饮也不例外。
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来不及吃早餐，去便利店买个三明治再加杯酸奶或奶茶。
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随着2018年接近尾声，倍受关注的餐饮行业2019年十大新风向也新鲜出炉啦，其中，“餐+饮”这一风向名列前茅。
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