2018年，注定是团餐业特别活跃的一年。
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在老字号品牌发展指数Top100中，食品餐饮行业是占比最高的行业，达到33%。
护国寺小吃 餐饮 老字号餐饮
外卖一年比一年难做。难做的原因其实并不是吃外卖的用户变少了，而是因为供需关系已经发生了很大的变化。
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新年营销还有什么创新招数？
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开餐厅，赚钱才是最终目的。
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眼看他门店顾客盈门，眼看他从连亏5个月到月赚几万，眼看他从濒临倒闭到坐拥三家店……
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小作坊低价购买工厂加工的烤鸭，更换成全聚德等知名品牌包装，再销往火车站和旅游景区附近的小商店……
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现在很多人都在说消费升级，但是拼多多的崛起，有人认为是消费降级。这说法对不对呢？
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婴儿潮一代往往被市场忽视，但他们拥有较多自由时间和可支配的收入，仍然能推动消费趋势的发展！
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