谭鱼头，曾经在餐饮业创造了百亿帝国的佳话。然而从百亿帝国沦落到商标被拍卖，谭鱼头最终留给餐饮业的，只剩无限唏嘘。
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17元吃垮海底捞，太狠了！
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3月15日，高瓴资本清仓了呷哺，紧接着大摩也清仓式减持。
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从田间地头到餐厅，一盘菜要走多少道流程才能安全到达餐桌？
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重庆火锅样样第一，却没出火锅第一品牌。
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近日海底捞又在郑州推出了一个子品牌，叫做苗师兄鲜炒鸡。
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火锅行业变天，海底捞真的不担心吗？
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餐饮，是离普通人最近，实现造富传奇的江湖。
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上海是验证餐饮品牌实力的“炼金炉”，如此激烈竞争下，一个土生土长的四川娃，把家乡火锅带到上海。
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伴随着新冠肺炎疫情得到控制，以及餐饮消费回暖，餐饮业用工市场再次活跃起来。
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