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扣满25分餐厅将被查封！最严记分制餐饮处罚办法来了
交通违法处理最严格的地方，无疑是深圳。这次，深圳又出台了餐饮业目前最严格的检查办法，和处理交通违法一样，也采用记分制！
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菜品色彩搭配技巧，很多厨师都不知道
自从发现颜色对人类能产生心理或者情绪上的影响后，关于颜色的研究和运用就不曾停止过。而在餐饮行业，颜色除了应用在装修设计上，在菜品上也运用很广。
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UBC中国峰会在加召开 美团：科技应用助力餐饮发展
近日，2019 UBC中国峰会在加拿大温哥华召开，美团大学餐饮学院院长白秀峰应邀参会，并发表了题为《科技的应用，是生活服务业发展最大动能》的主题演讲。
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餐饮人应该深思：究竟是你开了餐厅，还是餐厅开了你？
当下餐饮行业入场者越来越多，每年一批又一批的人盲目涌入餐饮市场，结果都逃不过一个下场：倒下一大片，存活下来的60%苟延残喘，只有极少数活得滋润。
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