突如其来的新冠肺炎疫情，对主要依赖于线下消费的餐饮行业影响巨大。
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昨天，我一个做中餐小炒的朋友和我说，他已经支付不起房租工资了，准备和员工说对不起了，店要关门了……
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目前，全国确诊病例数6连降，很多餐企都渐渐复工，疫情终将过去，市场不会消失。
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餐饮经营的一切都是围绕产品展开的，所以餐饮竞争的本质就是围绕产品体系的竞争。
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昨天看到一则消息，西贝老板在干部会议中展望未来10年的目标，那便是：2030年目标1000亿！
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随着部分企业陆续复工，自年初新冠肺炎疫情爆发后处在危情之中的餐饮行业，也在摸索“生意经”。
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2月5日,百年老字号陶陶居开通外卖,据说从拍板到上线只花了短短两天。
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湖南餐饮业一家知名企业董事长李总因患新型冠状病毒肺炎医治无效，于2020年2月17日凌晨在长沙病逝，享年59岁。
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虽然最近很多地方的企业都在陆续复工，但显然没有恢复到疫情之前的状态。很多地方的餐厅更是遭遇一刀切，禁止堂食。
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疫情期会让不少餐厅倒闭，也有人认为少了竞争对手，机会来了。现实真的是这样吗？理智理性看待更重要。
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联系人：黄小姐
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