余奕宏：西贝的战略跑偏从“I LOVE 莜”开始！

西贝，一直都是一个有故事有争议的品牌。“爱折腾”的西贝和贾国龙，近年来牢牢占据着餐饮人的C位。

余奕宏 4216
西贝贾国龙餐饮
最可怕的事发生了，五一餐饮业绩还不如周末？

报复性消费的话题，已经持续了近三个月，很多人期待五一能够出现火爆现象。

红餐君 3408
餐饮餐厅喜茶
疫情管控常态化！皇城根下的餐饮何去何从？

首都北京是风向标，对餐饮行业来说也不例外。

王星 2963
餐饮餐饮人北京餐饮
数字化这个趋势，小餐饮老板要跟吗？

餐饮行业在经受磨难，如果说二月三月的话题是“报复性消费”的话，那么四月份以来，行业最热门的话题是：数字化转型。

蒋毅 5410
餐饮老板餐饮数字化餐饮
“餐饮老板，是一个门槛最低的职业”

很多人认为，餐饮是个门槛最低的行业，而餐饮老板，自然也成了门槛最低的职业。

红餐策划组 3019
餐饮老板餐饮
《春雨计划·餐饮线上公益课》好评如潮，5月课程表出炉

5月份，春雨计划与大家继续相约每周四下午的直播间。目前分享嘉宾和主题已出炉。

红餐君 3531
春雨计划餐饮红餐网
五月定成败！餐饮关键时刻，你准备好了吗？

餐饮人的防疫与自救，已经有三个多月了。虽然有很多关店的，但顽强活下来的，觉得熬出了曙光。不少餐饮人预测：5月之后餐饮或将进入复苏快车道。

陆沉 4712
餐饮餐饮人餐厅
餐饮，还值得做吗？

一季度餐饮业营收同比下跌近半，94.61%餐企的客流不足去年同期一半，这些让很多餐饮人打了退堂鼓：以后再也不干餐饮了。

陈漠 4521
餐饮香蜜湖丹桂轩酒楼米其林餐厅
深夜食堂、新茶饮...疫情后，餐饮热点将如何发展？

全国城市中，北京市互联网餐饮规模位居全国首位。

2858
深夜食堂新茶饮餐饮
餐饮用油抽检报告：麦当劳、小龙坎、永和大王等用油曾被抽检不合格

餐饮门店用油到底质量如何？

廖玉婷 3826
餐饮麦当劳小龙坎永和大王

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