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走进成都，深度学习九大餐饮品牌成功之道
为了深入了解成都餐饮，探索川菜饮食文化，8月14日-15日由红餐网与成都餐饮同业公会联合承办的“天府餐饮考察团”将带领大家深度考察成都商圈的著名餐饮品牌，溯源川菜饮食文化。
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农村出身，卖过豆腐，打过工，跨界做餐饮，如今门店1400+
北方有米线，名曰格朗合。它诞生于中国米线店大爆发的2006年，很多品牌在市场的大浪淘沙中逐渐倒下，它却存活至今。
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从摆地摊“涮肉”到16家直营店，20年餐饮老炮：“干餐饮就是操心的命！”
作为全北京第一个涮羊腱子肉的人，他在全国开了16家直营店！ 它就是北京知名涮肉品牌常赢三兄弟！
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研究餐饮不需看连锁品牌，为何说只观察苍蝇小馆和高端餐饮就够了？
谈及城市餐饮的整体组织形态，我们总要从品类的视角看问题，从品类看餐饮当然是可以的，不过这也难免让我们的研究视角变得更加散乱且浅薄。
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