2021年1月，奥琦玮重磅推出“灯塔计划”，助力推动餐饮行业千牌万亿的格局形成！
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合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照本法在中国境内设立的普通合伙企业和有限合伙企业。
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赚钱时：当然要直营！关门后：不如放加盟！
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海底捞2020年财报显示，净利同比暴跌90%。尽管数据并不好看，但其股价依然坚挺，备受资本市场青睐。
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3000亿的火锅巨头海底捞，遭受双重打击。
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2020年12月，“茶颜悦色”武汉首店开业时，排队超过8小时，外卖跑腿费被炒到100元，直接登上热搜。
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互联网时代来临后，外卖成为了餐企门店增收的一个重要渠道，而除了外卖，利用门店优势还有更多增收方式。
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3月1日晚间海底捞在港交所发布公告，表示2020年度预期净利润相较2019年下降约90%。
广州店初现“遇冷”迹象，深圳店“迟到”，现象级餐饮——超级文和友出走长沙的计划，似乎遇到了一些挑战。
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成为细分品类赛道的头部品牌，快速扩张，喜提资本，以至成功上市，这个前提是什么？
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